宝宝吃什么样的食用油更好

现在市场上食用油的种类很多，那么宝宝能吃什么样的油，吃多少才能满足需要又不超标。我们中国人炒菜一般喜欢多油，其实从营养健康的角度看，人不能吃太多的油，宝宝尤其不能吃得过于油腻。下面我们介绍怎么给宝宝吃油。
健康烹调方式：
专家透露，食用不同品种的油才可以使人体获得不同的脂肪酸，实现营养均衡。但是，人为调换油种毕竟太麻烦，经过科学的提炼和配方调配出的食用调和油，在市场上已经出现多年，也可以适量给宝宝吃一些。
【宝宝吃什么样的食用油更好】用油方法：
现在用油的方式无非就是在炒菜的时候，先放入油加热，等到油热后再放入菜。而对宝宝最好选用一些其它的方式，既保证油里的营养全面，又保证色香味俱佳，现在流行用一种小喷壶，在锅里先要放上菜，然后用喷壶往菜上淋油，可以大大控制用油量，据说做出来的菜，味道也不错，宝宝喜欢吃，妈妈不妨一试哦。
记忆保护—大豆油
健康成分：大豆
大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。
功能
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一，可以增强脑细胞活性，帮助维持脑细胞的结构，减缓记忆力衰退，对增强宝宝的记忆力很有帮助。而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，保护宝宝的血液循环畅通。但多不饱和脂肪酸也会降低好的胆固醇，在高温下还易产生油烟和有毒物质，因此，在食用的时候要掌握正确的操作方法，注意安全。
烹调方式：低温或小于200℃的高温烹调
储存方式：避光、避免太阳直晒
高锌——花生油
健康成分：花生(又名长生果)
花生属于高蛋白作物，富含脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K以及锌、钙、磷、铁等元素，营养丰富。
功能
花生油成分中80%以上都是不饱和脂肪酸，包括人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸，对调节人体机能、促进宝宝的生长发育及预防疾病方面都有重要的作用。其中微量元素锌的含量也是食用油类中最高的，每百克花生油含锌元素8.48毫克，是色拉油的37倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。花生油可以促进宝宝的大脑发育，宝宝如果缺锌，就会出现发育不良，智力缺陷等症状，而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力，对宝宝的智力开发益处多多。
烹调方式：煎炒烹炸，200℃以下的高温皆可
储存方式：避光、避免太阳直射。
益智健脑—核桃油
健康成分：核桃
核桃被列为世界四大干果之一，具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称。核桃油不但营养价值丰富，且具有卓著的健脑效果及保健功能。
功能
核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素，对促进宝宝的智力发展，维持神经系统机能的正常运转大有好处。丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素，极易消化吸收并容易贮存。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质，可以促进宝宝的生长发育，保持骨质密度，并可保护皮肤，防辐射，增强免疫力，对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。
烹调方式：低温烹饪或直接调用
储存方式：避光，避免太阳直晒
保健油—葵花籽油
健康成分：葵花籽油
不含芥酸、不含胆固醇和黄曲霉素，现代医学分析，葵花籽能治失眠，增强记忆力，是保健价值比较高的一种食物油。