应让宝宝吃混合饭菜

【应让宝宝吃混合饭菜】 14个月的宝宝有了自己喜欢吃的食物，妈妈这个时候要注意培养宝宝的饮食习惯，尝试什么食物都给他吃，不能固定几样。不少宝宝挑食就是这个时候形成的。下面列举几种食谱，希望给妈妈们一起启发。将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的"混合饭" 。黑米富含大于白米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维素需求量，即他的年龄加上5 。例如，一个2岁的孩子，他的纤维素需求量为7克。另外，由于主食的色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。
大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜，所以你可以在凉拌菜心中加一些番茄酱补充孩子所需的营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你可采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。很多妈妈认为，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料，而不是"正宗"的牛奶。其实，饮用非原味牛奶的孩子可以摄取到同样多的钙质。但要注意必须是牛奶制成的而不是牛奶口味饮料，而且最好没有增加多余糖分。蔬菜汤在你家不受欢迎？那么，尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果(颜色越多，营养越丰富)，将水果切成小块后煮烂过滤，把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物，比如维生素A和C，而水果汤的香甜更能吸引孩子。我发现大部分宝宝都喜欢吃肉，不太愿意吃蔬菜。宝宝不吃蔬菜，营养不均衡。我家宝一岁之前给什么吃什么。现在是有肉就不吃蔬菜。于是每次喂饭我都是先给他蔬菜，吃到差不多的时候再给他吃肉。要不就把肉剁碎，与蔬菜一起炒，他也吃得很香。