孩子的一日三餐健康到位有营养

一日三餐加零食,可能是小孩子每天必备的,早餐如何吃饱,午餐如何吃好,晚餐如何吃得健康,还有就是零食,怎么才能让孩子发育的健康强壮呢?
早餐:研究显示,与吃早餐的孩子相比,不吃早餐的学生在课堂上的表现会差很多 。所以这一餐一定要吃好 。
专家推荐,谷物类可选择全麦食品、燕麦片或面包;为摄入蛋白质,可选择吃一个煮鸡蛋;配以新鲜水果,而不是果汁,因为前者包含更多的维生素、矿物质和纤维素;乳制品最好选择脱脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪 。
午餐:现在很多学校会给孩子们提供配餐,但专家建议,学生最好还是自带精心准备的午餐,以防他们摄入过多脂肪或糖分,导致下午无精打采,影响学习效果 。
午餐要注意多样性,搭配不同种类、颜色和大小的水果 。这可以确保他们摄入多种维生素与矿物质,还不会因为单调而产生厌倦 。碳水化合物应选择全麦食物如玉米饼,配上鱼肉或鸡肉 。饮料尽量选择水、纯果汁、脱脂或低脂牛奶 。
零食:不少学生放学回家后会感到饥肠辘辘,于是迫不及待地找零食 。对此,专家给父母的建议是“眼不见心不想”,就是不把那些对健康无益的零食买回家 。可以准备一些将蛋白质与高纤维碳水化合物结合到一起的零食,如全麦饼干配花生酱或用全麦面包做半个三明治;另一个可口的零食是将酸奶与水果混合到一起 。把这些零食放在孩子们容易看到的位置,让他们顺手就能拿 。
【孩子的一日三餐健康到位有营养】晚餐:科学的晚餐有助于孩子睡眠,确保他们得到足够的休息 。晚餐盘中,一半的位置应该留给水果和蔬菜,1/4是低脂蛋白,剩下的是粗粮食品,如糙米或全麦面食 。