每个孩子都喜欢五颜六色的糖果、色彩缤纷的果冻 。然而，英国最新研究显示，令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油，除了会导致多动症等行为障碍外，长期摄入柠檬黄、日落黄等6种人工色素还会损害儿童的智力，严重时会令其IQ值下降5.5分 。
以下这些食品添加剂有害健康：
柠檬黄：在英国人常吃的青豆茸以及棉花糖中使用 。
喹啉黄：经常在果汁和感冒胶囊中使用 。
日落黄：经常在泡泡糖和豆形软糖中使用 。
蓝光酸性红：经常在润喉糖中使用 。
食用胭脂红：经常在软糖中使用 。
诱惑红：经常在果冻和棒棒糖中使用 。
【儿童常吃果冻糖果降IQ值】苯甲酸纳：人工防腐剂，经常在软饮料、止咳糖浆中使用 。

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