学龄前儿童是个性形成的重要时期,也是培养良好习惯和纠正不良行为的最佳阶段 。有证据表明,我国城市儿童的行为存在着很大问题,合格率仅11.7% 。值得关注的是调查结果显示,母亲文化程度越高,孩子偏食率越高;家庭用于食物的消费越高,孩子越容易挑食 。
最后调查得出的结论是:
1.城市儿童偏食、挑食的行为严重;
【宝宝偏食因为妈妈文化太高?】2.家长喂养理念和行为存在误区;
3.影响儿童行为的因素较多;
4.预防儿童错误行为的关口前移 。
孩子的行为不仅影响儿童的生长发育,而且与成年后的健康及多种的发生密切相关 。3-6岁正是城市儿童进入幼儿园学习和生活的阶段,对孩子一生有重要影响,此阶段正是儿童的辅助食品添加修正和巩固时期,也是营养教育和干预的最佳阶段 。
本次调查在北京、上海两个城市进行 。调查由中国红十字基金会和“肯德基餐饮健康基金”资助 。对象为城市3-5岁学龄前儿童,共调查1557人 。调查结果显示,有44.4%的儿童偏食,有50%的儿童挑食,有87.5%的儿童吃零食,有70.3%的调查儿童喜欢喝饮料,有71.2%的调查儿童回到家后加餐,50.3%的调查儿童睡前进食 。
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