婴儿是否能够喝酸奶呢?

【婴儿是否能够喝酸奶呢?】 酸奶含有乳酸菌，这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处。
婴儿是否能够喝酸奶呢
有人说婴幼儿不能喝酸奶。婴幼儿体内含有乳糖酶，能很好地分解乳糖，确实不存在因乳糖不能消化吸收引起的问题。但从另一个角度看，婴幼儿身体发育尚未健全，酸奶中的乳酸菌及其代谢产物对肠道里的病原体不仅抑制和杀灭作用，同时也为婴儿消化道内的有益菌丛生长创造了一定的条件。
因此，婴幼儿是可以喝酸奶的。但从营养学方面综合考虑，婴幼儿还是以喝鲜牛奶或配方奶更好。
喝酸奶也得有个讲究。比如，酸奶不能加热喝。酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死；当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大，乳酸菌易被胃酸杀死。饭后两小时左右，胃内的酸碱度最适合于乳酸菌生长和起作用了；不能以酸奶送药。一方面，酸奶本身会影响某些药物的吸收和药效；另一方面，某些药物如抗生素，磺胺类药物本身对乳酸菌亦有杀伤作用。
另外，市售的乳酸饮料只是一种配制型酸奶，与上述发酵型酸奶不同，它是直接用乳酸、柠檬酸和糖、香精再加稀释的牛奶加工配制，由于它不经活的乳酸菌发酵，故其营养分值无法与发酵型酸奶媲美。