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宝宝喝牛奶上火是个大误区(宝宝喝牛奶上火是个大误区)
牛奶不仅味道鲜美,而且养分丰富,是大家公认的养分滋补佳品,在日本就有“一袋牛奶振兴一个民族”的论断 。不过,也一直有不少人以为牛奶轻易上火,因此分歧适夏季食用 。实在,这是错误的 。
湖北省中医院消化内科胡运莲主任医师先容,牛奶味甘、性微冷,所含的优质蛋白质、脂肪、钙、维生素是其他食品无法相比的,所以被誉为“完全养分食品” 。祖国传统医学也以为,牛奶可以补肺养胃、生滋润肠、增进发育、润泽肌肤、增长皮肤弹性、安静安神、抗疲乏,还具有消炎、消肿、缓解皮肤干燥的作用 。不仅可以进步人体的免疫才能,还是糖尿病、便秘、久病体虚、气血不足、脾胃不和之人的重要滋补饮品 。
胡运莲说,从牛奶的性味、成分和功能上来说,其食用是不存在季节上的差异的,也更不会发生所谓的热气和上火 。在明代大医药家李时珍的《本草纲目》中就有牛乳可以治反胃热,补益劳损、润大肠、治气痢、除黄疸的记载 。而且夏天气候炎热,人体的代谢加快,消耗增大,水疏散失也增多,作为养分饮料的牛奶不仅可以填补人体的养分成分,其接近80%的水分含量还可以起到一定的填补水分的作用 。
胡运莲特别提示,夏天由于气温炎热,牛奶极轻易变质,一定要煮开了再喝,而且最好现煮现喝 。喝牛奶以早晚为最佳时光,饭后喝养分吸收更好 。
【宝宝喝牛奶上火是个大误区】
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