0~3岁宝贝补钙套餐提案

鱼菜米糊:
【0~3岁宝贝补钙套餐提案】原料:米粉(或乳儿糕) , 鱼肉和青菜各15-25克 , 食盐少许 。
制法:将米粉酌加清水浸软 , 搅为糊 , 入锅 , 旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后 , 分别剁泥共入锅中 , 续煮至鱼肉熟透 , 调味后即成 。
补钙奥秘:鱼肉中富含钙 , 不仅能够促进宝贝长个子 , 为骨骼发育添砖加瓦 , 还可促进脑发育 , 满足身体对多种营养素的需求 , 不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃 。
蛋花豆腐羹:
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等 。
制法:鸡蛋打散 , 豆腐捣碎 , 骨汤煮开;下入豆腐小火煮 , 适当进行调味 , 并撒入蛋花 , 最后点缀小葱末 。
补钙奥秘:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙 , 吃起来也又软又嫩 , 特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃 。
虾皮碎菜包:
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等 。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后 , 切得极碎 , 加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下 , 也切得极碎 , 与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好 , 略醒一醒 , 包成提褶小包子 , 上笼蒸熟即成 。
补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷 , 小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸 , 更有利于钙在肠道吸收 。鸡蛋的好处自不必说 , 10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子 。
香香骨汤面:
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴 。
制法:将骨砸碎 , 放入冷水中用中火熬煮 , 煮沸后酌加米醋 , 继续煮30分钟;将骨弃之 , 取清汤 , 将龙须面下入骨汤中 , 将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成 。
补钙奥秘:骨汤富含钙 , 同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素 , 可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁 , 预防软骨症和贫血 。