幼儿期营养应注意的问题

幼儿期营养应注意以下问题:
 (1) 注意幼儿的断奶期是否耽误了,断奶不仅意味着饮食的变化,而且还意味着身心方面开始有独立性 。如果不及时断奶则意味着幼儿可能有营养不足的情况 。通常满一周岁婴儿也几乎都已做到完全断奶了 。 
(2) 断奶后注意防止幼儿由于多吃甜食而降低食欲的现象,还应注意偏食或食物过敏等问题 。 
(3) 要保证摄取各种营养素适宜的比例,做到膳食平衡 。 
(4) 防止早晨不吃饭,或中午简单吃点什么就可以的做法 。 
(5) 供给幼儿间食,而且应注意间食的次数、时间、量、食物品种以及营养价值,尤其是要注意铁与维生素C是否缺乏 。大豆蛋白膳食加维生素C和铁,可使儿童贫血得以恢复 。大豆蛋白还可使儿童身高、体重增加 。 
(6) 应防止由于过度吃间食或饮食没有规律加上运动不足,导致幼儿饭量忽多忽少的不良后果 。 
(7) 家长不应迁就幼儿吃多余的食物,这对幼儿的身心发育是很不适宜的 。 
(8) 幼儿期是确立基本生活习惯的时期,家长要正确引导,使幼儿养成好的饮食和生活习惯 。 
(9) 幼儿过多摄取含蔗糖的食物,会使幼儿患龋齿 。所以要控制幼儿的吃糖量 。另外,饮用的自来水或其他饮用水,要求含氟量符合饮用水标准,以预防龋齿 。 
(10) 饭菜要多样化,饮食要有计划 。 
(11) 幼儿的生长发育和营养状况,由于各地区的地理环境和生活水平不同而有所差异 。 
(12)目前肥胖幼儿在逐年增加,幼儿的肥胖症可延续到学龄期,直到成人时仍有患肥胖症的潜在影响 。因此,在幼儿期养成正确的饮食习惯更为重要 。对肥胖幼儿应减少总的膳食量和减少甜食的摄入量,多吃蔬菜和海带等纤维多、热量低的食物,但不能减少牛奶、鱼、肉、大豆制品的摄入量,另外还应让幼儿多运动 。 
(13) 对1岁以上的幼儿,应该让他自己吃饭,逐渐做到不用家长喂饭 。如果对幼儿过分照顾,就会使幼儿产生依赖心理 。 
(14) 对幼儿要进行卫生教育,讲究卫生(如洗手、漱口等),还要幼儿在高兴的气氛中用餐 。 
(15) 为了使幼儿主动关心自己的饮食,培养独立能力,也可以让幼儿做力所能及的活动,例如帮助取拿碟子或匙等等 。 
【幼儿期营养应注意的问题】(16) 吃饭时不训斥孩子,吃饭时不良的情绪刺激,可通过大脑皮层,使消化腺体的正常分泌受到抑制,引起消化和吸收功能障碍 。