饮食调理让宝宝“骨”气十足


饮食调理让宝宝“骨”气十足

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饮食调理让宝宝“骨”气十足(饮食调理让宝宝“骨”气十足)
市面上专门帮宝宝设计的食品林林总总,上面都会标满各种养分素,这些养分素对宝宝有哪些重要性及功能?妈妈又该如何帮宝宝选择合适的食品呢?当然,你若先能懂得各种养分素的话,就极易为宝宝挑选了!
熟习养分素──钙
“钙”是医学中最常谈到的养分素,它对发育中的孩子为何如此重要?重要是由于“钙”是人体含量最多的矿物质,人体骨骼就是须要钙来发育及加强 。
孩童期应多摄取钙
由于人体中的钙有99%是存在于骨头及牙齿之中,一旦钙质不足,骨头就会变得易碎且不够牢固,极易发生骨折现象 。骨质疏松症虽是成人疾病,但发生原因可远朔至童年及青少年期的钙质摄取不足 。所以,孩童期应多方摄取钙质,才能保存骨本,以备日后运用 。
牙齿发育也须要钙
实在,宝宝的牙齿发育也须要钙质,足够的钙可坚持牙齿及牙龈的健康,并减少日后蛀牙的机会 。除了骨骼及牙齿外,还有剩余1%的钙质疏散于各种软件组织和体液中,这些钙质在成人体内虽不超过10克,却在人体中扮演极重要的角色 。它与神经传导、肌肉愉快与压缩、血液凝固等作用息息相关 。因此,人的性命中实在不能缺钙 。
钙质的食品来源
众所皆知,鲜乳是钙质的最佳来源,由于国内患有乳糖不耐症者十分广泛,不喝鲜奶者大有人在,除了牛奶之外,还有很多食品也能供给丰富的钙质,例如:豆腐就是极佳的钙质来源,它的钙来自于制作过程中所添加的凝固剂 。因此,以硫酸钙来当凝固剂的豆腐,会比用氯化镁当凝固剂的豆腐,含有更多的丰富钙质;不同品牌及不同的制作过程,含钙量也会不同 。
当然,也有一些厂商会特别针对宝宝设计含钙饮料,也是宝宝摄取钙质的极佳来源,下列表格中,所列的常见含钙丰富食品,爸妈不妨为宝宝选购食用 。
聪慧锦囊
增长钙质吸收之因
爸妈除了要懂得食品中的钙质含量外,也应关怀会影响人体钙质吸收率的因子,一般会增长钙质吸收的重要原因有三:
1、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺少时,吸收反而会变好,例如:生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年、怀孕及哺
乳妇女等对象,对钙质的吸收反而会加强 。
2、由于活性成分的维生素D会刺激小肠,会让钙质吸收更好 。
3、胃酸所发生的酸性环境,会增长钙质吸收,乳酸也会辅助钙质吸收 。
下降钙质吸收之因
在懂得增长钙质吸收的原因后,爸妈也要知道下降钙质的吸收原因有哪些?
1、当活性维生素D不足时,会克制钙的吸收 。
2、食品中若有草酸,则会和钙在消化道中,形成不溶性的草酸钙,因而下降吸收,例如:菠菜中的钙,只有5%会被吸收;制作巧克力的成分──可可,虽含有高量草酸,但爸妈不必担忧喝巧克力奶时,会导致钙的摄取量不足,由于奶中的草酸含量,并不足以大到会影响钙的吸收 。
3、食品中的植酸会下降钙的吸收,由于植酸重要存在于全谷类,它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙 。
4、茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收下降 。所以,喝茶和喝咖啡的时光,最好是选在两餐当中 。
让宝宝成为有“骨”气的帅哥美女
当你完全懂得钙质的重要及食品的来源会影响吸收的因素后,爸妈可在饮食中,天天帮宝宝找到高钙食品,让宝宝从小即做好保存骨本的动作,长大后,才能成为一个有“骨”气的帅高美女哦!