五种“脏”食物 宝宝要谨慎

宝宝正是长身体的时候 , 妈妈们都恨不得把所有的好吃的都给孩子 , 好让孩子长个大高个儿 。不过 , 宝宝吃东西也要讲究科学 , 有些食物有时是有害处的 , 宝宝需要多多注意 。为了宝宝们的安全成长 , 妈妈们要知道以下几种比较“脏”的食物 , 让宝宝谨慎 。
五种“脏”食物 宝宝要谨慎
1、碎牛肉
通过对汉堡包中的肉的调查后发现 , 碎牛肉含有53%的产气荚膜梭菌 , 30%的葡萄状球菌 , 12%的李氏杆菌 。所以要吃碎牛肉的话 , 在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉 , 一般包装上会印有经过辐射处理的标志 。在家中做处理的时候 , 可以在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生 。
2、鸡肉
经过对484只肉用仔鸡的研究后发现 , 有42%的被弯曲杆菌感染 , 12%的被沙门氏菌感染 。而最新调查发现 , 美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉 , 比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多 。所以 , 给宝宝吃的鸡肉 , 要尽量选择那些自由放养场养的鸡 。这些鸡栖息的场所更大 , 一次屠宰的数量也少 , 所以安全性较高 。另外 , 母婴专家提醒妈妈们 , 为了避免食品中毒 , 在将生肉买回之后 , 先用清水泡一下 , 而不是直接将其放在烤碟里 。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染 。在切肉的时候 , 要清洗案板和刀具 , 保证清洁 。
3、生蚝
 科学家表示 , 生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌 , 从而导致腹泻 。所以 , 妈妈最好购买经过著名厨师处理过的生蚝 , 并且要煮得熟透了才能吃 。
4、 鸡蛋
鸡蛋中有着很多细菌 , 虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低 , 但细菌仍然存在 。所以在选择鸡蛋时 , 要留意装鸡蛋的纸板箱 , 只要找到经过高温消毒的字样即可 , 还有有效期 。检查每个鸡蛋看有没有裂缝 , 因为细菌很容易从裂缝中钻进去 。把鸡蛋放在其纸盒里 , 然后放在冰箱里最凉快的地方 。打过鸡蛋后 , 记得洗手 。另外 , 最好吃熟鸡蛋 , 生鸡蛋中的细菌可能还没有完全被杀死 。
5、碎土鸡肉
很多人很喜欢土鸡肉 , 但这是潜在的一种最脏的家禽肉 。研究发现 , 有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合 。因此 , 妈妈们逛超市的时候要选择有机土鸡 。在结账的时候 , 用专用的装肉的带子放置土鸡肉 。在家中做处理的时候 , 要彻底清洁 , 并把清洁好的肉放在单独的碟子中 , 不能和其它碟子混用 。
【五种“脏”食物 宝宝要谨慎】人们常说 , 病从口入 。因此 , 把好“口”这道关 , 才能使宝宝更加健康地成长 。怀孕期为了母婴健康 , 这些食物也是要注意谨慎食用的 , 以免对腹中胎儿造成伤害 。育儿知识的学习能够帮助妈妈们更加了解宝宝的真实需要 , 所以妈妈们也要多多学习育儿知识 。