怀孕初期安胎健儿食谱：茭白炒三丝

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有些女性在怀孕初期会出现呕吐、胃热肠燥、消化不良、食欲不振等症状，这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，能补充孕妇的精力，减轻由害喜引起的不适。用味琳代替味精、鸡粉等作为调味料，能够增加甘甜味，可按照个人喜好选择。
【材料】
猪里脊肉丝80克，黑木耳40克，菱白80克，胡萝l、40克，葱1根
【调味料】
香油1／2小匙，酱油1小匙，酒1小匙，油2小匙，味酣1小匙，盐少许
【做法】
1.将食材洗净，黑木耳、菱白、胡萝卜切丝，葱切段，备用。
2.肉丝和香油、酱油、酒混合拌匀后，稍微腌渍至人味。
3.热锅后，放人油，加入肉丝炒至八分熟，盛出。
4.放入黑木耳、茭白、胡萝卜拌炒至热，加入味酣和盐调味，再将肉丝重新人锅，加入葱段，拌炒约2分钟即可。
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