【孕期补钙食谱 牡蛎豆腐羹的做法】 牡蛎豆腐羹的做法
1.准备食材：豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许
文章插图
2.步骤1：将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟 ， 使其将沙吐干净 。
3.步骤2：豆腐洗干净切成片 。
4.步骤3：牡蛎洗干净 ， 章鱼洗干净切小块 。
5.步骤4：高汤放入锅中煮开 ， 加入豆腐煮5分钟 。
6.步骤5：将章鱼肉、蛤蜊加入少许盐和淀粉略微抓腌 。
7.步骤6：放入牡蛎、章鱼、蛤蜊煮开 。
8.步骤7：最后加盐调味 。
9.步骤8：撒上葱段 。
10.步骤9：将煮好的牡蛎豆腐羹装入碗中即可 。
牡蛎有“海洋牛奶”的美称 ， 其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑 。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童
忌食人群：婴儿
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