宝宝真的缺少微量元素吗？该如何补呢？( 二 )

多吃促进铁吸收的食物：维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C 。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。
吃强化食物：在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适的购买就可以。目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家标准强化的，每100克含铁6-10毫克;另一种属于特殊的铁强化食品，每100克含铁高达40毫克。后者不适合给宝宝食用。建议补铁同时补点维生素。
3、补锌：中国营养学会建议我国孩子每天锌的推荐摄入量为：
6个月以内3毫克;6个月至1岁的孩子，已添加辅助食品，其锌的吸收率不及母乳，每天应摄入6毫克;1—4岁9毫克;4—7岁12毫克。
补锌食物：日常膳食是锌的主要来源。比如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜等都是含锌较多的食物。

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温馨小提醒：补充微量元素的误区
1、微量元素在人体内含量少好吸收：同样是“富含铁”的食品，有的容易被人体吸收，有的就不容易;有的食品可以经常吃，大量吃，有的却不容易吃到，或者只能吃一点点;补铁药品吃多了会中毒，天然食品不会造成中毒，但吃多了吸收率就会下降。
2、微量元素可以随便补充：微量元素在身体里有一定的需求量，如果吸收太多，远远超过身体的需要，就会产生毒性。所以每个国家的营养学家都给不同年龄的人推荐了一个合适的数量范围。父母们如果要给孩子服用营养素补剂，最好能先请教一下保健医生是否需要补充。购买营养品后认真看一下剂量，保证服用量处在安全范围内。
例如父母给孩子买了补锌药，然后又给孩子每天吃好多含锌很高的牡蛎等食品，算下来总量超过太多，容易导致孩子发生锌中毒。
3、微量元素与维生素一样会受热损失：维生素是一些小分子的化学物质，它们常常在食品加工烹调中不稳定，比如维生素C怕热，维生素B2怕光，维生素A怕氧气等等。可是微量元素不会受热损失。不过假如把皮削掉、把外面的叶子扔掉，把大米白面弄得非常精白，都会损失很多微量元素，因为越是靠中心的地方，营养素含量越低。