准妈妈产后催乳那些食物可以帮忙呢?

久久健康网导读:准妈妈产后催乳那些食物可以帮忙呢 鱼类的营养丰富,含蛋白质较多,是催乳佳品,因此,小编提醒产后新妈妈,在哺乳期间可以多吃鱼类,以便乳汁的充足分泌,在这里,小编就推荐几款鱼类的催乳食谱,以供新妈妈参考 。

木瓜鲫鱼汤
工艺做法:煎 。
配菜专区:孕妇食谱;坐月子食谱;热菜 。
菜谱属地:粤菜 。
制作方法:
1、木瓜去仔削皮切块,鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄 。
2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可 。
健康提示:
鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有补虚、温中下气、利水消肿的功效 。该食谱美味鲜甜,营养健康 。
冬瓜鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许 。
制作方法:
1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可 。
营养小特色:
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌 。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉 。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养 。
鲤鱼粥
制作方法:鲜活鲤鱼1条,去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥 。
心得:粥内不能放盐,淡吃 。
黄花炖瘦肉
做法:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至酥烂后佐餐 。瘦猪肉也可用猪蹄代替 。
心得:一定要用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、同煮,才有通乳之效 。
归芪鲫鱼汤
[原料]鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克 。
[制作]将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可 。饮汤食鱼,每日服一剂 。
[应用]产后气血不足,食欲不振,乳汁量少 。
[按语]鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳 。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方 。
丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀 。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟
久久健康网温馨提示:丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅 。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功 。
【准妈妈产后催乳那些食物可以帮忙呢?】(编辑:苗皓)