鲜奶、酸奶、豆奶怎么喝

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【鲜奶、酸奶、豆奶怎么喝】鲜奶、酸奶、豆奶怎么喝（鲜奶、酸奶、豆奶怎么喝）
为了让孩子长得更高更壮，很多妈妈们把各种口味的鲜奶、酸奶、豆奶当成了饮料放在他们的餐桌上、书包中……
然而，对于这三大种奶品，我们恐怕还不甚懂得，那么毕竟该给宝宝喝哪种奶最好呢，不如先来个比拟吧！
鲜奶：养分价值最高
鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的养分功能，由于乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要；另一方面，乳糖在人体肠道内能增进乳酸菌的生长和繁殖，从而增进钙和其它矿物质的吸收。
由于酸奶一般都是由优质的鲜牛奶经过乳酸菌发酵而成，所以其养分价值固然略逊色于鲜奶，但在养分成分上同鲜奶的差异并不大。
但有一点我们必须弄清——酸奶的养分价值很高，但是酸奶饮料却并非如此。由于酸奶饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，其养分成分也只有酸奶的１／３。
最后是豆奶，与鲜奶相比，豆奶的蛋白质含量与之相近，但维生素B２只有鲜奶的１／３，维生素A、C的含量则为零，铁的含量固然较高，但钙的含量只有鲜奶的一半。
三种奶：保健功能平分秋色
固然从养分价值来看，鲜奶最高，但正由于各自的养分成分不同，保健功能也随之各有着重。
一般来说，牛奶中含有的各种活性物质，对于消灭外来的细菌、病毒、修复我们体内损伤、逝世亡的组织细胞，坚持机体内环境的稳固等都有着很大的作用。另外，鲜奶中含有大批的钙、维生素以及其他养分素也都是填补钙质的良好来源。
再来看酸奶。由于酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加进活性乳酸经发酵而成的。所以酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖，发生大批的乳酸，对于克制肠内有害菌种的生长繁殖有着很大的作用。另外，酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、加强机体免疫。
最后来看豆奶。由于豆奶含有高品德的植物蛋白、脂肪和维生素，其中卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、维护肝脏、防止血管硬化和增进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。
鲜奶、酸奶、豆奶：饮用时光各有不同
通常，我们都习惯于清晨起来倒上一杯鲜牛奶，再来上一两片面包，看似是养分又美味的早餐实在却弄错了喝鲜奶的时光。
据美英两国医学专家研讨发明：牛奶中含有两种催眠物质，一种可以使人敏捷进睡，另一种则是具有相似麻醉安静作用的物质。所以，假如在清晨喝鲜奶，很轻易让这两种物质影响到我们的大脑皮层，从而影响我们白天的工作和学习。
因此，养分专家们以为：鲜奶最好还是在薄暮或临睡前半小时饮用。
相对来说，酸奶和豆奶的时光就不是那么明确了，只是假如要在清晨喝酸奶，除了防止空腹外最好先喝一些白开水。