裕固族有什么风俗习惯？少数民族裕固族的来历( 二 )

到男方家门时。女方善骑者在主持人的指使下。驰马、骆驼向专为新娘设置的小毡房进行冲击。大有踏平之势。男方亲友则奋力驱逐。冲击三轮。再绕小毡房三圈方休。这是一种象征性的仪式。其意在考验男家对新娘的护卫能力。
接着是举行向新郎赠送羊小腿仪式：把酥油涂在新郎额头上。把羊小腿挂在她的腰带上。这个仪式的意义正如《赠羊小腿词》所表达的“羊小腿上粘着毛。好比婆家娘家彼此好得分也分不开” 。
按裕固人风俗。在赠羊小腿的同时。要向新娘举行射无簇箭的仪式。在《萨娜玛珂》婚俗民歌和豪放的祝酒歌中。一对裕固族新人。进入洞房。共同吃着羊小腿。从此开始了他们甜蜜的生活。
结婚典礼后戴头面
流行于甘肃肃南裕固族自治县裕固族的婚姻风尚。即结婚典礼举行第二天女子必经的仪式。这一天。将第一副用珊瑚、玛淄、海贝等装饰物制成的宽约5寸、长约3尺的头面系在待嫁女子的发辫上。头面是裕因族妇女系于发辫的装饰品。头面一般分为3条。每条重达3-3.5公斤。头面用长条型硬板布牌制成。每条分为4段。每段之间用铜环连接。每段图案不同。珍贵的装饰品由彩色丝线镶嵌、编织而成。其发辫梳为3条。左右发辫由耳后垂于胸前。另外一条垂于背后。戴头面时。请来专门的歌手在一旁唱《婚礼歌》。即《戴头面歌》。歌词大意是：
啊咾唉!
启明星儿出来了。新娘应该梳头了。东方朝霞升起了。新娘该戴头面了。
啊咾唉：
新娘坐在镜子面前。黑油油的头发多好看；　像丝线一样光亮。像流水一样柔软
啊咾唉!
镶着珍珠玛瑙的头面。是慈祥的母亲在灯下绣成；　新娘载上多么漂亮。好像一架六叉的鹿茸。
啊咾唉!
穿上这件绣花的袍子。祝新娘到婆家生个男孩。载上这项带穗的毡帽。祝新娘到婆家生个女儿啊咾唉：
送亲的队伍就要出发。送亲的马队浩浩荡荡。扬起的灰尘遮天盖地。把新娘送到婆家门上。
唱过《戴头面歌》之后。则由新娘的舅舅、客人与代表新娘的歌手对唱。歌词大意是感激父母的养育之恩。以及对新娘即将离开娘家心情的劝解和安慰等。边唱送别歌。边由东家给送亲的主要客人敬上“上马盅“酒。伴娘将新娘扶持到马背或驼背上。并由新娘的姐、妹或嫂一人陪同新娘骑一匹马或一峰骆驼。戴头的当天或次日由女方的亲朋好友送姑娘到男方家完婚。新娘戴头的时间和系头面的人（均为妇女）。都要请喇嘛算势而定。一般是在清晨进行。
裕固族的饮食习惯
裕固族人民的饮食与他们从事的畜牧业相适应。一般一日喝3次加炒面的奶茶。吃一顿饭。主食是米、面和杂粮。副食是奶、肉。他们还喜欢饮烧酒。抽旱烟。禁吃大雁、鱼。忌食尖嘴圆蹄的动物。如马、驴、骡、狗和鸡等。（不吃马、驴、骡是因为裕固族人在游牧时代需要他们来驮运物品。对裕固族人至关重要。你听过有猎人拿枪当柴火的故事么？不吃狗肉是因为狗是裕固族人最得力的帮手。至于鸡。裕固族人基本上都在吃。早就不是禁忌了。但切记：裕固族人不吃猛禽。如鹰、雕、隼等。）
奶和茶在裕固族人民日常生活中占有十分重要的位置。民间有一日三茶一饭或两茶一饭的习惯。每天早晨起床后。一般都先将净水或刚开锅的茶舀一勺洒在帐篷周围。意味着新的一天已经开始。然后调入酥油、食盐和鲜奶反复搅动后即可饮用。如果再加上酥油、奶皮、曲拉（奶疙瘩）、炒面、红枣或沙枣就可当早点了。中午也要喝茶。到了晚上。待一切劳动结束后。才开始正式吃饭。晚上吃的饭一般以米面为主。有米饭、面条、面片等。