海带最合适搭配什么吃?


海带最合适搭配什么吃?

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海带最合适搭配什么吃?(海带最合适搭配什么吃?)
海带配冬瓜:海带含钙、磷、铁、维生素B族等养分素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用 。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食品,这两种食品搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身 。海带和冬瓜最合适做汤,假如喜好吃蚕豆,还可以在汤中加一点,减肥的效果更强 。
豆腐配海带:豆腐中的皂角苷能克制脂肪吸收,拦阻动脉硬化的过氧化质发生 。但是,皂角苷会造成机体碘的缺少,而海带中富含人体必须的碘(每100克海带含碘24克) 。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态 。
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