什锦小饺子


什锦小饺子

文章插图
【什锦小饺子】原料;面粉50克,淀粉少许,鸡蛋,香韭,豆丝,粉丝,虾仁各少量作为陷料 。
制法;用生鸡蛋水将面粉加少许淀粉和好,把炒熟的鸡蛋,煮熟的虾仁,以及同各种陷料一起拌好,擀皮,包陷捏成饺子 。

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