【生活中妈妈应该怎样合理安排宝宝的饮食】久久健康网导读:生活中妈妈应该怎样合理安排宝宝的饮食,学龄前期儿童的活动量增大,体力消耗增多,而且大脑发育较快,智力发展迅速 。因此,必须提供充足的高营养食物,同时要培养良好的饮食卫生习惯 。
学龄儿童身体发育特点
学龄前期儿童大脑的发育和智力的发展都与营养有密切关系 。
5岁孩子的脑重量已达成人的90%,智力的发展在头四年达成人的50%,到8岁可达成人的80% 。虽然智力发展与外环境的教育有很大关系,但是,若在这个年龄阶段不注意供给全面必需的营养,尤其是蛋白质的供应,那么智力的发展就会受到影响 。
孩子到3岁时,体重的增长速度会慢一些,身长的速度则较快,这是因为随着年龄的增长,活动量增加,体力消耗的缘故 。
由于孩子智力的飞跃发展,对客观事物的认识愈来愈多,成人的一举一动对他们的影响也愈来愈大,同时成人的一些不良习惯也会影响孩子,如吃零食、挑食、偏食等,而影响了孩子的食欲,使身体消瘦,体重下降,故要做好孩子的思想工作,帮助克服不良习惯 。
另外,有的孩子不注意饮食卫生,患寄生虫病,而出现身体消瘦,软弱无力,精神不振,这主要是虫体寄生于肠内,影响了对营养的消化和吸收,同时虫体本身又消耗了营养而致,长期可导致小儿营养不良,甚则会影响儿童智力的发育 。因此,学龄前儿童除了保证足够的营养供应外,还应特别注意良好的饮食卫生习惯 。
学龄儿童需要哪些营养
学龄前这一阶段的儿童(儿童食品),器官迅速发育,腿长得很长,需要足够的蛋白质(蛋白质食品)供给;矿物质钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、锌、碘及其它微量元素(微量元素食品)有利于骨骼的发育、血细胞的形成及机体各部分的代谢 。为满足骨骼发育,钙的供应量每天要在800毫克,高于成人的供应量;铁的供给量每天为10毫克 。营养专家都提倡:从儿童阶段开始,节制盐的摄入量,避免吃太咸的食物 。
对5岁以上的儿童来说,维生素族,包括维生素A、维生素D、维生素C的需求量相较幼儿也大得多,都接近成人标准 。但儿童的胃容量比成人小,营养要求比成人高,为达到此目的,增加餐饮,并使早餐在整日总量的比例中不少于四分之一,同时注意食物的精度和质量以及有良好的进食环境是大原则 。
有的营养专家认为在有条件的情况下,可以给学龄前儿童服用合适的制剂,如矿物盐、维生素(维生素食品)A及D等 。或由专业营养师为孩子配制营养均衡的午餐,以便这阶段的儿童营养需求能有效保证 。主要方法是将一天三顿主食做好而避免零食和偏食,如两顿饭之间的间隔太长时,可以有规律地给予少量小食 。糖对儿童的味觉特别有吸引力,尤其是幼儿(幼儿食品) 。在进食量或胃口不理想的情况下,特别需要节制,以免影响正常的食欲 。甜品宜放在餐后,而不是餐前 。
另一种情况是:父母按照过去的印象,特别是孩子3岁前身高体重增长快的概念来对待7岁前后的孩子,总认为孩子吃少了,于是进食有时是强迫的、被动的,有时又是连哄带骗的 。有时父母不顾食物的营养价值,只要孩子肯吃,特别是零食,一律尽量满足 。这可能造成两种后果:一是孩子挑食和胃肠道消化(消化食品)能力紊乱,主要食物减少,发育不佳;另一种情况是摄入过多营养,甚至有发生儿童肥胖症的危险,而且坏的饮食习惯一旦形成,需要耐心加以纠正 。
学龄儿童零食怎样安排
面对市场上品种繁多、琳琅满目的儿童食品,有些家长的做法是只要孩子喜欢吃,不分时间、品种、多少以及孩子的消化、吸收能力,而一味满足他们的要求;而另一些家长则认为吃零食会影响孩子的生长发育,所以不给孩子买零食吃 。以上两种做法均有些欠妥 。孩子的零食既不能太多,也不能没有 。如何为您的孩子选择和安排零食呢?
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