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1 。鸡蛋:鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其它营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用、对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处 。鸡蛋的吃法可采用多种形式、如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜 。
一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益 。
2 。营养汤:鸡汤味道鲜美,能促进食欲、增加乳汁分泌以及有利于产妇身体康复 。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用 。
3 。红糖:含铁量比白糖高l一3倍 。妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血 。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多淤生巡病特点尤为适合,能促进淤血排出及子宫复旧 。
4 。新鲜水果:新鲜水果色鲜味美,能促进食欲,还具有帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些 。
5 。米粥:稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还含较高的纤维素,有利大便排出 。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收 。
6 。挂面:挂面营养较全面,在场中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化 。
7 。蔬菜:蔬菜含有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜 。
8 。月子里对于生冷食物应子禁忌 。除水果外,生食不易消化吸收,对产妇不利 。
一些冷食、冷饮,如西瓜、冰棒、冰淇淋等应少食或不食,因为冷类食物有促进血凝作用,与产后多淤的体质是不相符合的,会出现恶露不下或不尽,产后
腹痛、身痛等多种疾病 。
【月子餐不可缺少的9大食物】 9 。对于辛热类食物亦应少食 。如前面所讲的葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做调味料时,宜少放,因为过食有生热之弊;特别对于平素喜食辣椒者,更应注意 。
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