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宝宝防御“流感”食谱二则(宝宝防御“流感”食谱二则)
“流感”乘虚而进,妈妈们纷纷想尽方法,要奋起抗拒“流感”,避免使之侵袭宝宝 。妈妈们已经懂得留意宝宝的冷热;留意室内外温度;时刻关怀宝宝衣服薄还是厚,还有就是不让宝宝接触易感人群……可是,除此之外,很多妈妈还不懂得从养分均衡的膳食方面着手,主动加强宝宝的身体抵御力,这可是积极防御“流感”的高招呢!
1、法式红烩牛肉
原料:牛肉、洋葱、番茄、葱姜、植物油、精盐、白糖、黄酒、生粉少许
制作方法:
1、将牛肉切成小块,放进冷水洗净后,控干置锅中,加适量的水放进葱姜、精盐、白糖、黄酒炖熟;
2、另起锅放进适量植物油,将切成块的洋葱、番茄放进煸出红油 。将牛肉倒进煸炒进味,再将原汤加进勾芡即成 。
养分点评:
牛肉含有丰富的蛋白质 。氨基酸组成更接近人体,能进步宝宝机体的抗病才能,并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨;番茄中含有丰富的维生素C,同时可进步宝宝的免疫力 。
2、家熬鱼块
原料:带鱼、葱姜蒜、黄酒、白糖、食醋、老抽、植物油、少许面粉
制作方法:
1、将带鱼洗净,切成菱形小块,滚上干面,下油锅急火炸成金黄色;
2、锅上火加油,放进葱姜蒜爆炒出香味,加汤再加进白糖、食醋、老抽、精盐,待煮开时放进带鱼,小火煨5分钟,即可食用 。
养分点评:
带鱼富含优质蛋白,且易于消化吸收 。其中所含脂肪高于一般鱼类,为不饱和脂肪酸,易于宝宝冬季填补热量,《本草从新》中说:“带鱼味甘性温,补五脏,祛风杀虫 。”因此多食带鱼对脾胃虚弱、消化不良的宝宝十分有益 。
【宝宝防御“流感”食谱二则】
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