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蜜烤香蕉
准备食材:
香蕉3根、黄油20克、白砂糖2茶匙、柠檬汁10毫升、蜂蜜适量 。
步骤1:将黄油和细砂糖放入平底锅中 , 用小火融化 。
步骤2:将去皮的香蕉放入平底锅中 , 用小火煎至双面金黄 。
步骤3:
挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火 。
步骤4:将香蕉放在烤碗中或者锡箔纸上面 , 淋上蜂蜜 。
步骤5:放入预热好的烤箱中层 , 160度 , 烤约8-10分钟 。
烹饪小贴士
1、在选择香蕉的时候 , 最好选择成熟度适中的 , 太生或太熟的都不适合;
2、考虑到孕期及宝宝的口味不宜吃太甜 , 在涂抹蜂蜜的时候需要注意适量 。
营养价值
香蕉含钾量丰富 , 且有助于促进人体肠胃蠕动 , 缓解便秘症状 。香蕉烤过之后可去除寒性 , 有温胃的功效 。食用烤香蕉 , 胃部更显温和 , 也更便于营养成分的摄取 。另外 , 烤香蕉能产生低聚糖成分 , 可促进肠内菲德氏菌的增加 , 增强排便能力 。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童
【孕期食谱 蜜烤香蕉】 忌食人群:婴儿
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