【产后月子食谱 清蒸油豆腐】
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产后月子食谱 清蒸油豆腐
原料：油豆腐300克，姜丝30克，黄花菜、香菇丝各20克，罗勒少许 。盐、胡椒粉、香油、酒适量 。
做法：
1、油豆腐表面划3刀，分别将黄花菜、香菇丝泡水后，沥干备用，罗勒去梗后，切碎 。
2、将黄花菜、香菇丝、姜丝、调味料混合均匀 。
3、做法2淋在油豆腐上，腌5分钟，用大火蒸7分钟即可，再加罗勒装饰 。
营养点评：
豆腐能减少自由基，有助产后身体的恢复;黄花菜可疏理肝气，舒压助眠;香菇则可改善产妇气血虚弱、纳少食积的问题 。
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