产后便秘食谱 柱鲜芦笋


【产后便秘食谱 柱鲜芦笋】

产后便秘食谱 柱鲜芦笋

文章插图
  产后便秘食谱 柱鲜芦笋
  原料:
瑶柱8粒;芦笋500克;胡萝卜数片;上汤、姜、花生油、耗油、生抽、糖、生粉、芝麻油、胡椒粉、蒸瑶柱水各适量
  做法:
  1)将瑶柱洗净,放入清水中浸2个小时后取出,再加入蒸料隔水蒸1小时,然后撕成细丝;
  2)将芦笋剥去节皮,洗净,切长条;煮滚上汤,放入芦笋煮烂,然后捞起排放在碟中;
  3)锅烧热,入油,爆香姜片后弃去,再加入胡萝卜片及芡汁料煮滚,然后加入瑶柱拌匀,最后淋在芦笋上即可 。
  功效:芦笋含有丰富的维生素和纤维素,能促进胃肠功能,防治便秘 。