霜降养生霜降吃什么有助身体( 二 )

3.灵芝：无论寒哮和热哮之人。均宜食用。有补虚损、止哮喘的功效。民间过敏性哮喘验方：灵芝6克、苏叶6克、半夏6克、厚朴3克、茯苓10克。水煎加冰糖。1日2~3次。
霜降吃柿子养肺护胃除燥
柿子的营养价值很高。富含Vc 。每百克柿果中含Vc49～72克。是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质。具有抑制血小板凝结、防止低密度脂蛋白氧化、软化血管的作用。
据测。每100克柿子含碳水化合物15克以上。糖分28克。蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素C16毫克。还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食。也可加工成柿饼、柿糕。并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富。而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒。是降压止血的良药。对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外。柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
霜降吃柿子有什么好处？
在我国一些地区有“霜降吃柿子。不会流鼻涕”的说法。专家解释。其实真实的原因是柿子一般在霜降前后完全成熟。这时的柿子皮薄肉鲜味美。营养价值高。根据中医养生学的观点。霜降之时乃深秋之季。秋季偏燥。易犯咳嗽。而此时完全成熟的柿子味甘涩、性寒。可以养肺护胃。清除燥火。柿子所含的维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一天吃1个柿子。基本就能满足人体一天所需维生素C量的一半。而大量的维生素和碘还能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。此外。柿子还有助于降低血压。软化血管。增加冠状动脉流量。并且能活血消炎。改善心血管功能。
吃柿子需要注意的几个禁忌
1、不要空腹吃柿子
柿子含有大量鞣酸及果胶。如果空腹吃柿子。鞣酸及果胶在胃酸作用下。会滞留在胃中形成胃柿石。造成消化道阻塞。严重者会剧烈腹痛。
2、柿子不要连皮吃
上一点提到的鞣酸大多在柿子的皮上。柿子剥皮吃。便可少摄取一点鞣酸。减少形成胃柿石的机会。
3、不要和高蛋白的鱼、虾、蟹一起吃
以中医观点来看。柿子与螃蟹都属寒性食物。所以不能一起吃;而在西医的角度上。高蛋白的蟹、鱼、虾容易与鞣酸作用。形成胃柿石。

霜降养生 霜降吃什么有助身体( 二 )

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