谷雨养生中医谷雨五行食疗养生

五行理论是中医中最具东方传统文化特色的理论体系。所谓的五行就是指自然界存在的“金、木、水、火、土”五种要素。五行之中缺一不可且不可过多。相互之间呈现相生相克的复杂关系。而人体虽然只是血肉之躯。却与自然界有着千丝万缕的联系。也是一个完整的五行世界。因此就诞生了五行养生学说。今天中医就来为大家讲讲谷雨时节中医五行养生食疗的知识。希望对大家开辟中医养生之道有所帮助。
1、火形人宜疏肝解郁
体质特点：皮肤赤色。脊背肌肉宽厚。脸形瘦尖。头小。肩背髀腹匀称。手足小。步履稳重。性情急。
饮食调养：宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物。如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。
药膳可选择“扁豆苡仁粥”：扁豆20克。薏苡仁30克。木棉花30克。猪瘦肉200克。粳米200克。将猪瘦肉洗净。切片。扁豆、薏苡仁、木棉花洗净。与淘洗干净的粳米一同放入砂锅。加适量清水。大火煮沸。小火熬煮成粥即成。有清热健脾祛湿的功效。
2、木形人宜疏肝健脾
体质特点：肤色苍白。头小。面长。两肩广阔。背部挺直。身体小弱。手足灵活。
饮食调养：宜多服疏肝健脾。清热祛湿的食物。如薏苡仁、淮山。玫瑰花、郁金等。
药膳可选择“郁金佛手蜜饮”：郁金15克。佛手12克。蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅。加适量水。煎煮30分钟。去渣取汁。待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气。清热解郁的功效。
【谷雨养生中医谷雨五行食疗养生】3、土形人宜健脾祛湿
体质特点：皮肤黄色。面圆。头大、肩背丰厚。腹大。大腿到跳胫部都生得壮实。手足不大。肌肉丰满。
饮食调养：宜多吃清热祛湿。健脾理气之品。如冬瓜、香蕉、菠萝、陈皮、淮山、扁豆、苡仁、鸡蛋花等。
药膳可食用“半夏山药粥”：法夏15克。鲜山药200克。陈皮5克。粳米200克。将法夏用温水淘洗数次。以除去矾味。再将山药洗净去皮。切成丁。把法夏、陈皮放入砂锅内。加适量水。煎取300克清汤。去渣后放入淘洗干净的粳米、山药。加适量清水。熬煮成粥。有健脾和胃祛湿的功效。
4、水形人防寒湿入侵
体质特点：体形比较胖。偏矮。头较大。腮部较宽。腹部较大。肤色偏黑。腰臀稍大。手指短。发密而黑。怕寒喜暖。
饮食调养：预防寒湿入侵。避免久居湿地。应多吃健脾祛湿之品。佐以调补肝肾之品。如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等。
药膳可选择“参枣米饭”：太子参15克。陈皮6克。白术10克。茯苓15克。猪苓10克。大枣20克。粳米250克。将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内。加适量水泡发后煎煮半小时。去渣取汁备用。将粳米淘洗干净。放入锅中。加入药汁及适量清水。用大火煮沸。小火煮成米饭即成。有补气养脾和胃的功效。
5、金形人宜疏肝清热
体质特点：体形比较瘦小。但肩背较宽。方形脸。鼻直口阔。四肢清瘦。动作敏捷。肤色较白。
饮食调养：可多吃疏肝清热。益肺补肾之品。如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。
药膳可选择“薏苡仁芡实橘皮粥”：薏苡仁50克。芡实15克。橘皮5克。粳米200克。将薏苡仁、橘皮洗净。与淘洗干净的粳米一同放入砂锅。加适量水。先用大火煮沸。再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁。培补脾肾的功效。

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