立冬节气立冬养生注重补养生息

现在我们对于很多西方的很多节日都非常熟悉。而且没到二月十四情人节、十二月二十五的等日子的时候。都非常的热闹。可是还有多少人记得我们国家传统的二十四节气有哪些的呢？立冬作为冬季的第一个节气。我们要注意什么呢？下面我们就来详细了解下立冬节气吧。
立冬养生注重补养生息
立冬这是冬季第一个节气。在每年的11月8日前后。中医认为。这个节气的到来是阳气渐渐潜藏。阴气盛极的时候。这时候草木都基本凋谢了。虫子都伏藏了。万物都停止生长了。逐渐进入冬眠中。它们在养精蓄锐。为春天的到来做准备。
冬天的脚步越来越近了。气温渐渐下降。养生立冬吃什么。立冬节气到来之前要注意些什么呢？
“寒”是冬季气候变化的主要特点。冬季除了要注意防寒保暖外。饮食保健也很重要。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统。使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加。从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解。以增加机体的御寒能力。这样就造成人体热量散失过多。因此。冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天蔬菜都非常的少了。有些人吃的菜类食物也变少了。这样会出现口腔溃疡。便秘等问题。我们这时候可以多吃一些薯类食物。这样不但能够补充维生素。还能够起到清内热的作用。
其实在冬天还是有不少可口的蔬菜。白菜、萝卜、豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。要经常调换品种。合理搭配。补充人体维生素需要。俗话说“三九补一冬。来年无病痛” 。冬季也是进补的好时机。但要提醒大家的是。进补时。要使肠胃有个适应过程。最好先做引补。一般来说。可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖。亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃。以调整脾胃功能。
肠胃不好的人大补是大忌。不妨改为喝养生粥。既能够养胃也可以补养。如小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
除此之外。还应因人而异。中医养生原则。少年重养。中年重调。老年重保。耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补。万不可盲目“进补” 。
以下是立冬可以适当补养的汤水
党参黄芪炖鸡汤
主料：母鸡1只。党参50克。黄芪50克。
辅料：红枣10克。姜片
调料：料酒。精盐。味精
做法
1、我们把母鸡放在开水里面烫掉血水。然后再洗干净。这时候也把红枣洗干净。核也给去掉。再把党参、黄芪用清水洗净。切成一段一段。
2、将鸡放入炖盅内。加适量水。放入党参。黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片。放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味。取出即成。
滋补老鸭汤
主料：净老土鸭2500克
调料：枸杞。冬瓜。萝卜。海带。盐5克。胡椒粉3克。黄酒2克。葱白5克。姜片2.5克。味精1克
【立冬节气立冬养生注重补养生息】做法
1、将鸭宰杀治净。切成3厘米宽。5厘米长的块。去掉污染。姜切片备用。
2、锅置旺火上。下猪油炒5分钟至金黄色。香气扑鼻时。加料酒。
3、砂罐至微火上。一次放卟清水3500克。清炖3小时后。加味精即成。
猴头菇鸡汤
材料：猴头菇三颗。鸡半只。枸杞。姜。盐。料酒。火腿几片

立冬节气 立冬养生注重补养生息

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