婴儿清肺热食物的做法

雾霾天气让各地空气质量下降严重 。吸入有害的物质 , 很容易引发咳嗽、支气管炎等疾病 , 尤其是肺部疾病 , 若肺部有问题还会引发一系列肌肤问题 , 如痘痘、支气管炎等 。长期处于阴霾状态下 , 对宝宝的健康也有很多影响 。下面介绍家长几款有利于婴儿清肺热食物的做法 。
婴儿清肺热食物之一 莓山药泥:
材料:山药1节 , 牛奶适量 , 蓝莓果酱适量 。
做法:
1、山药洗净去皮 , 妈妈注意处理山药时最好带上手套 , 因为山药皮和山药的粘液会引起手痒 。处理好的山药切小段 , 放在蒸锅中 , 隔水蒸熟 。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中 , 将山药插穿 。
2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥 。
3、再加入一点牛奶 , 这时山药泥更顺滑与更香甜 。
4、取蓝莓酱一勺 , 加一点水稀释 。把山药泥团成山药球 , 或者其它形态 , 再上面淋上蓝莓酱即可 。
温馨提示:
宝宝六个月的时候可以尝试将山药泥作为辅食给他们尝试 , 但是量不能太多 。妈妈要注意观察宝宝食用完山药后的情况 , 例如会不会便秘等 。如果没有异样 , 则可以吃 。
对于小宝宝 , 小编建议妈妈只给宝宝吃山药泥 , 不加果酱 , 怕影响宝宝消化或者过甜影响宝宝味觉 。
营养小贴士:
山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白” , 对人体具有特殊的保健作用 , 有助于补脾养胃、补肺益肾 。同时 , 山药中含有大量纤维 , 可以促进宝宝肠道的蠕动 , 防止便秘 。
婴儿清肺热食物之二 鱼腥草煲猪肺:
推荐理由:这款汤水有助宝宝清热、化痰、止咳 。
材料:鱼腥草30克 , 猪肺250克 , 罗汉果1/4个 。
做法:
1、先将鱼腥草洗干净 , 猪肺冲洗干净切块 , (如果觉得猪肺难清洗 , 可以将猪肺用清水洗几次 , 然后放进水快开的锅里 , 经常翻动 , 不等水开就把猪肺取出来 , 再把猪肺两面的污物除掉就行了 。)然后在铁锅中炒透 , 在漂清水滤干 。
2、将步骤1的材料放入锅中 , 倒入适量的清水 , 武火煮沸转文火煲2个小时 , 煮2-3碗 。
3、用少量盐调味 , 可以分2-3次饮用 。
营养小贴士:
鱼腥草可以清热解毒、利尿消肿、治肺炎 , 具有抗病原微生物的作用 , 有助于宝宝增强免疫系统 。
猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养物质 , 可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症 。
罗汉果有润肺止咳 , 生津止渴的功效 , 适用于肺热或肺燥咳嗽 , 百日咳及暑热伤津口渴等 , 同时罗汉果还有润肠通便的作用 。
婴儿清肺热食物之三雪梨百合润肺汤:
原料:雪梨1个 百合若干片 枸杞10粒
做法:雪梨洗净 , 带皮切成小块 , 百合洗净 。将雪梨块和百合放入锅中 , 倒入清水 , 大火煮开后 , 撇去汤面的浮沫 。然后盖上锅盖 , 露一条小缝 , 调成小火 , 煮20分钟后 , 放入洗净的枸杞 , 再煮2分钟就OK了 。
雪梨生津润燥 , 清热化痰 。百合清热 , 去火 , 润肺和安神 。汤中的雪梨和百合可以食用 , 小婴儿滤汁饮用 , 较大宝宝加少许冰糖食用 。