坐月子能不能吃胡萝卜

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坐月子能吃胡萝卜吗?长期处于空调环境和城市污染的外部环境中，会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，导致身体抵抗力下降。坐月子的时候就应当多吃胡萝卜，增加维生素A的摄入量，提高自身免疫力。如何挑选好的胡萝卜胡萝卜的品质要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。
月子胡萝卜食谱：素炒胡萝卜材料：胡萝卜适量。
1.把胡萝卜洗净擦丝。
2.锅中放油。
3.油热放入姜丝、葱末炒香。
4.放入胡萝卜丝煸炒，点少量水略焖。
5.放入少许盐、鸡精即可。营养分析：胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。精彩推荐：宝宝常吃胡萝卜皮肤会发黄>>
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能啊，胡萝卜也不是寒凉食物，而且营养丰富。我月子吃了好多胡萝卜炖牛肉。
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