白露吃什么白露节气吃什么最养生

我相信大家都有听说过“节气”这个词。一年之中有二十四节气。这是小学时候我们都学习过的。而在今天。小编将带领大家走进其中一个节气——白露。夏天的热气已然退去。空气也逐渐由燥热转变为温凉。而在这个逐渐转凉的天气中。我们大家也许都会想。在这个即将到来的白露节气我们应当吃什么？在这个水果仍旧泛滥市场的情况下。很多人都想知道。白露世界吃什么水果最养生？今天。小编将带领大家去探讨白露的养生之道。
白露时节的到来。让很多吃货同志们欣喜若狂。夏季的燥热让很多人们没有胃口吃下东西。而秋季的凉爽却让他们胃口大增。所以开始了无节制无营养地进补食物。然而。虽然吃是好事。但却仍旧要有节制。更要注意节气的易发病。很多病毒的传染源都是从食物上引起的。所以在饮食的同时。一定要注意饮食的卫生。
白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等。这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。而有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人。尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、生冷食物腌制菜品和过于甘肥油腻的食物。中医认为海产品多为大寒之品。易伤脾胃。肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。而多吃辣椒等刺激性的食物则会影响肺、大便和皮肤。
养生专家称。白露季节。早晨喝碗粥。既能治秋凉。又能防秋燥。如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。对于病人来说。药物需要辨证诊治。而对于健康人来说。同样可以食补。
白露节气的风俗吃法
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法
民间的意思为。在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。听起来感觉太夸张了。哪有那么神奇。不过相信还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾。养血安神。润肤美容等多种功效。还可以治疗贫血。失眠。神经衰弱等等很多种疾病。而且白露之前的龙眼个个大颗。核小甜味口感好。所以白露吃龙眼是再好不过的了。不管是不是真正大补。有吃了就是补。所以福州人也习惯了这一传统习俗。
浙江温州等地有过白露节的习俗
苍南、平阳等地民间。人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法) 。以煨乌骨白毛鸡(或鸭子) 。据说食后可滋补身体。去风气(关节炎) 。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药。如白木槿、白毛苦等等。以与“白露”字面上相应。
民间认为白露吃番薯
可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后。不会发胃酸。故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
老南京人都十分青睐“白露茶”
【白露吃什么白露节气吃什么最养生】此时的茶树经过夏季的酷热。白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩。不经泡。也不像夏茶那样干涩味苦。而是有一种独特甘醇清香味。尤受老茶客喜爱。
苏南和浙江还有自酿白露米酒的习俗
旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到。家家酿酒。用以待客。常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成。略带甜味。故称“白露米酒” 。
白露节气的养生水果
鲜食葡萄
葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实。又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果。被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香。味可口。是果中佳品。既可鲜食又可加工成各种产品。如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等。而且果实、根、叶皆可入药。全身都是宝。

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