孕期补充维生素食谱 莴苣肉片



孕期补充维生素食谱 莴苣肉片

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【孕期补充维生素食谱 莴苣肉片】  孕期补充维生素食谱 莴苣肉片
  原料:莴苣,瘦猪肉;酱油、料酒各少许,盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量 。
  做法:
  1、把莴苣去皮洗净切片;瘦猪肉洗净切片,放在碗中放盐、酱油、料酒和蛋清搅拌,然后加点淀粉调匀 。
  2、等锅里油烧到八成热,爆香葱段和姜片,再加入瘦猪肉片翻炒 。
  3、接着放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精一起翻炒,最后等快熟时,加少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅 。
  营养价值:
  这款美味为孕妈妈提供优质蛋白质、脂肪酸、血红素及碘元素、钾元素 。能帮助孕妈妈消除紧张,提供睡眠质量,养血补血 。