推荐3款超简单的家庭小蛋糕 简单的家庭小蛋糕怎么做

大家都喜欢特色蛋糕,所以今天推荐三款超简单的家庭蛋糕,价值一流,口感香软,越吃越香 。!
   

   一、【红糖红枣糕】
   

推荐3款超简单的家庭小蛋糕 简单的家庭小蛋糕怎么做

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   配料:红枣200克 清水250ML 6个鸡蛋,45克红糖,150克低粉,45克玉米油
   制作方法:
   1、准备好所需食材后,我们来处理红枣;红枣去核后,切成小块,放入烹饪机中,加入清水制成浓枣泥;
   2、将6个鸡蛋放入干净无油无水的盆中,加入红糖,用电动打蛋器打发;
   3、打蛋器有明显的纹路,纹路保持5-10秒不消失;
   4、然后筛入低筋面粉,搅拌均匀;不要用画圆的方法搅拌;
   5、然后加入枣泥,用同样的方法搅拌均匀;
   6、最后加入玉米油,搅拌均匀;
   7、搅拌好的面糊倒入模具中,振动平整,表面撒上白芝麻,烤箱提前预热;上下火175度烘烤约35分钟 。烤箱温度仅供参考;
   8、今天分享的枣饼,既有软蛋糕,又有红枣的香味,两者的结合真的很好吃 。
   
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   二、【蒸蛋糕】
   
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   配料:4个鸡蛋 100克低筋面粉 35克白糖 柠檬汁适量 蔓越莓干适量
   制作方法:
   1、干净无油无水的盆中打入4个全蛋,加入柠檬汁和白糖;
   2、用电动打蛋器打发,直到提起打蛋器,滴下的蛋液可以停留5秒不消失;
   3、然后筛100克低粉;
   4、搅拌均匀,不能画圆搅拌,从底部向上搅拌,搅拌至看不见干粉,光滑无颗粒状态;
   5、准备适量的小模具,将油纸放在底部,然后倒入面糊,震动几次,然后撒上适量的蔓越莓干;
   6、锅蒸开水,蒸前盖上锡纸,防止水蒸气滴落;出锅后稍微冷却一下,用牙签切开,脱膜;
   7、我们的蒸鸡蛋糕准备好了,只用鸡蛋面粉和糖,无油无水,软美味,健康不生气,比蛋糕美味比馒头营养,味道很耐嚼;
   
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   三、【山药鸡蛋糕】
   
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   配料:山药100克 鸡蛋1个 红枣3个 黑芝麻10克 白糖15克
   制作方法:
   1、黑芝麻先磨成粉;如果没有黑芝麻,可以用黑芝麻糊代替,味道会更好!
   2、将山药去皮切成小块,放入料理杯中;这里的山药是去皮后的100克;
   3、然后放3个红枣去核,放一个鸡蛋,10克黑芝麻;根据自己的口味放15克白糖;
   4、按启动键,搅拌成细糊状;味道越细腻越好吃;
   5、准备一个容器,我在这里准备了一个耐高温玻璃碗,底部铺了一层硅油纸,倒入药膏,稍微平整,覆盖一层耐高温塑料薄膜,用牙签戳几个洞;
   6、将锅蒸10分钟左右,出锅稍冷一会儿,然后用牙签从四周划一圈,倒扣脱模,切块吃!
   7、早餐真的很有营养 。酸奶也可以作为甜点,特别适合儿童和老年人!做法也超级简单!
   
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