中国有无数的白酒品牌 。混合在一起 , 不能绕过各大工厂的名酒 , 但事实上 , 在细分为省名酒后 , 强大的、好的葡萄酒质量 , 可以代表省的白酒品牌 , 事实上 , 也是省前10或前15名的白酒品牌 。
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本期整理了河南十大白酒品牌 。河南作为中国中部城市 , 被誉为九州腹地、十省通衢的省份 , 发生了许多历史事件和出土文物 , 是中华文明的重要发源地 。在葡萄酒文化的发展中 , 不仅涉及传统白酒 , 还涉及药酒、黄酒、葡萄酒等其他葡萄酒 。
- 河南产品丰富 , 水果丰富(尤其是葡萄) , 成立了著名的葡萄酒品牌——长城品牌葡萄酒 。
- 河南人也注重保健 , 常用何首乌、党参、枸杞、茯苓等中草药泡药酒 。
- 河南省很多地方都盛产黄酒 , 比如南阳黄酒 。
下面小鹿就给大家讲讲河南十大白酒品牌的总结 , 除了杜康、宋河酒 , 你还熟悉哪些?
河南十大白酒品牌中 , 浓香型白酒有7种:杜康酒、宋河粮液、张弓酒、卧龙玉液、豫坡酒、仰韶酒、赊店、黄沟酒、百泉酒;一种香型白酒:宝丰酒 , 这里不一一说明一些品种的酒 。
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一、杜康: 杜康酒是河南省第一个白酒品牌 , 素有贡酒、仙酒等美誉 。历代文人墨客因杜康酒美写了许多赞美诗 。
杜康酒的品牌名称起源于夏朝国君杜康 。因为擅长酿酒 , 所以被称为酿酒祖先 , 酿造的白酒被称为杜康酒 。虽然杜康酒在很多地方都有酒厂 , 但只有位于汝阳县蔡店乡的杜康村 。杜康酒先是正宗的 , 因为地理环境优越 , 三山环绕 , 山脚下有杜康河 , 水质清澈明亮 。
【河南10大白酒品牌总结 河南十大白酒品牌】此外 , 还有一个典故 , 杜康喜酿酒 。除了杜康酒 , 他的儿子黑塔在酿酒时不小心酿了一罐醋 , 其次是四大名醋之一「镇江香醋」 。
杜康酒酒的酿造原料中 , 酒泉水源是酿造水源 。原料主要是优质高粱和小麦 , 以中高温制曲为糖化发酵剂 , 然后用香泥密封窖 , 低温入窖 。经过长时间的发酵、蒸煮和混合酿造 , 最终分级储存、陈酿和混合新旧葡萄酒 。它富有典型的浓香型白酒风格 , 但由于酒泉水酿造 , 酒质更清、更醇厚、更甜、更纯 。
推荐单品系列:杜康脸谱酒、国花杜康系列、绵柔杜康系列、酒祖杜康系列、杜康老窖系列、酒祖杜康小封坛 。单瓶价格多为100~200 。
PS:关于杜康酒 , 于陕西西安还有个叫白水杜康的白酒品牌 , 早期的白水杜康为杜康的分酒厂 , 后来分拆成两个独立品牌 , 所以两个品牌都有渊源关联 。
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二、宝丰酒 宝丰酒是为数不多的清香型白酒之一 , 个人认为宝丰酒的酒质比汾酒好 , 味道更清纯 。
宝丰酒是中国著名的葡萄酒 , 宝丰酿造历史可以追溯到4000多年前 , 商周时期属于古代附近 , 在古代遗址出土了许多与酿酒、饮酒用具相关的文物 , 在唐宋时期品牌力量最强 , 是唐代贡酒 , 也有宋代专员管理 , 但宝丰酒业 , 也在这些历史变化下生存 , 显示了宝丰酒的历史 。
宝丰酒主要以优质高粱、大麦、小麦、豌豆等谷物为酿造原料 。通过蒸二清的传统酿造技术 , 用陶瓷缸发酵 , 选酒陈贮 , 最后精心勾兑 , 使宝丰酒具有清香纯正、甘甜醇厚、甘甜柔软的特点 。
值得推荐的单品系列酒系列、国标老酒、酒、蓝系列、国色香味系列、宝丰大曲等 。
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3、宋河粮液 宋河酿酒是中国著名的大型酒厂之一 , 属于河南著名优秀产品和中国历史悠久产品 , 荣获中国著名葡萄酒、国家金奖、第五届酒会金奖、中国知名商标等荣誉 , 可以说是许多白酒品牌的荣誉 。
宋河粮液成立于1968年 , 品牌背景历史可以追溯到春秋时期 。当时 , 宋河粮液产于古代宋河 , 当时被称为大沙河附近的枣集镇(现为鹿邑县宋河镇) 。当时 , 宋河粮液生产的葡萄酒也被称为皇帝祭祀葡萄酒 , 因为它被用作皇室祭祀葡萄酒 。唐玄宗曾用于祭祀古代思想家老子 , 因此宋河酒在世界上闻名 。
值得推荐的单品系列:密藏系列、和平系列、宋河粮液1988、国安系列、鹿邑大曲等
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4、张弓酒 张弓酒产于河南省宁陵县 , 是地理标志性白酒 。酿酒历史可以追溯到商朝 , 在汉代繁荣 , 酿酒历史和文化遗产丰富 , 后来被评为中国老品牌 。
由于宁陵县位于黄淮流域 , 地下水源丰富 , 土壤酸性 , 非常适合种植高粱、小麦、豌豆等谷物 , 选择这些原料酿造最合适 , 弓酿造工艺复杂 , 曲过程麻烦 , 曲需要低温进入窖发酵 , 然后通过回砂二次发酵、储存、基酒混合冷冻、活性炭吸附和葡萄酒过滤 , 装瓶销售 。
因此 , 虽然张弓酒的价格相对便宜 , 但葡萄酒的质量并不差 。许多葡萄酒用品都用老酒勾兑 。酒体醇厚典雅 , 甘甜清爽 , 清而不淡 , 回味无穷 。
值得推荐的单品系列:超值系列、大汉系列、收藏系列(韶华/编钟)
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5、皇沟 皇沟酒产于河南豫东永城 。自古以来就有酿酒的习俗 。它始于春秋时期 , 兴盛于明清时期 。在古代 , 有一句名为古泉酿酒 , 皇沟香万家的白酒 。
黄沟酒曾多次获得河南省优质产品的美誉 , 现为河南省十大名酒之一 。酿造原料主要是高粱、小麦、大米、糯米和玉米 。它有五蒸四回的传统酿酒工艺 。白酒香甜醇厚 , 风味协调 , 酒香多样 , 深受当地人的喜爱 。
值得推荐的单品系列:皇沟御酒红玉系列、皇沟御酒盛世系列
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6、仰韶酒 仰韶酒产于河南省三门峡市绵池县 , 仰韶文化在中国的文化历史可以追溯到公元前5000年到公元前3000年 。这种文化不是酿酒文化 , 而是中华民族文明史 。
仰韶文化属于新石器时代文化 。这一文化遗址首次在绵池仰韶村找到 。仰韶酒因此得名 , 酿造的白酒具有国家地理标志 。
仰韶酒以优质高粱为酿造原料 , 以绵池李泉泉水为水基 , 然后通过传统酿造技术酿造 , 葡萄酒甜、清爽、甜、香 , 充满苹果香味 , 酒瓶设计融入仰韶文化的色彩和形状 , 非常赏心悦目 , 饮料便宜 。
推荐单品系列:彩陶坊系列(天时、人和、地理)、仰韶酒青瓷系列、仰韶酒系列
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7、百泉春酒 百泉春酒产于河南省惠县 , 品牌名称来源于惠县这个地方的泉眼众多 , 这个地方被称为百泉
而且这里不仅酿出酒美 , 还有许多著名的名泉 , 如珍珠泉、苏立泉等 , 都是旅游时的打卡景点 。
与上述杜康、宝丰酒相比 , 百泉春酒的酿造历史并不长 。它兴盛于北宋 。如今 , 百泉春酒涉及广泛的白酒风味 , 包括浓香型白酒、酱香型白酒、不同的儒香型寿酒风味 , 以及像竹叶青一样生产露酒 。一般来说 , 尝试并不容易 , 建议您尝试该品牌的儒香型 。
值得推荐的单品系列:五福寿酒、新乡精神系列、南太行洞藏系列、长寿酒系列、翰林酒国际金奖 , 单瓶价格约50元-100元左右不等 。
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8、卧龙玉液 在古代 , 它被称为万城 。东汉时期 , 它被称为南都 。三国时期 , 诸葛亮住在南阳西部的一片风水宝地里 。这里被称为卧龙岗 。这里泉水资源丰富 , 水质甘甜 。它被称为卧龙潭 。卧龙潭中的泉水酿酒是卧龙玉液 , 因此得名 。
卧龙玉液的酿造工艺和酿造原料与其他白酒没有太大区别 。生产的白酒也是典型的浓香型白酒 。然而 , 由于上卧龙潭的泉水被用作水基酿造 , 它使白酒具有浓郁的香气、甜味、清爽、清爽和醇厚 。与其他当地浓香型白酒不同 , 卧龙玉液在众多河南白酒品牌中脱颖而出 。
值得推荐的单品系列:卧龙玉液卧龙玉液布衣、卧龙玉液国玉
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9、赊店老酒 赊店老酒的白酒酿酒历史及酿酒文化相当厚重 , 早在东汉时期已有历史记载 , 地处文化名镇赊店镇东部 , 名称由来出自一个“刘秀赊旗”的历史典故:
据说早期东汉光武帝刘秀有一天计划在河南省南阳市的一个小镇召集有才华的人在酒馆讨论起义事件 。酒馆老板自然不敢慢慢地招待他 。当起义策略讨论结束时 , 他发现有才华的人 , 但缺少一面英俊的旗帜 。
然后刘秀发现酒馆的酒旗只是印有刘字 , 只是信用酒旗作为英俊的旗帜 , 然后刘秀自然建立了东汉 , 刘秀为了感谢老板信用酒旗的善良 , 他把酒馆书封为信用酒馆 , 卖酒被徐浩然为信用酒店老酒 , 这个名字一直使用到今天 。
赊店老酒的酿造工艺一直沿用着历史悠久的传统工艺 , 以高粱、小麦为原料 , 以矿泉水为酿造水基 , 用有300年历史的老泥窖发酵 , 让酒自然成熟 , 最后精心勾兑 。酒质具有清澈透明、芳香和谐、纯净清爽、浓而不烈的特点
试试 。
值得推荐的单品系列:数字赊酒、永隆系列、赊店老酒系列、福禄寿喜、义坊酒系列、青花系列等
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10、豫坡酒 豫坡酒成立于1958年 , 公司位于河南省驻马店市西平县 , 倡导绿色原生态酿造技术 , 从水源、原料到发酵酿造、窖藏、准备等 , 以原生态为基础 , 致力于绿色生态葡萄酒的研发和生产 , 成为国内首批绿色食品品牌 , 豫坡葡萄酒也填补了驻马店高端葡萄酒品牌的空缺 , 主要生产典型的香型葡萄酒 , 年产量可达1万吨 , 葡萄酒具有绵、甜、香、醇、纯的独特风味 , 葡萄酒品质丰富的酱酒风格 。
值得推荐的单品系列:豫坡特曲 , 豫坡老基酒系列
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