催奶鲫鱼汤做法催奶鲫鱼汤的技巧

鲫鱼汤是大家餐桌上经常会出现的一道非常美味的汤品，它的营养丰富，老少皆宜，而且要是家里有产妇的话，喝鲫鱼汤可以催奶。下面就是为大家详细介绍一下催奶鲫鱼汤做法、做鲫鱼汤的技巧以及催奶鲫鱼汤一天喝几次和催奶鲫鱼汤炖多长时间，我们一起去学一下吧!
催奶鲫鱼汤做法
1、木瓜鲫鱼汤的做法
【材料】鲫鱼，木瓜，姜，料酒，盐
【做法】①木瓜去皮去籽，洗净切丁。②鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏，洗净。③起油锅，入鲫鱼煎至两面金黄。④砂锅加水烧开，放入鲫鱼、姜、料酒，中小火焖煮25分钟左右。⑤再放木瓜继续煮15分钟左右，然后放适量盐调味即可。
【功效】健脾利湿、活血通络、补虚下乳，尤其适合产后食用。
2、鲫鱼豆腐汤的做法
【材料】鲫鱼约150克，豆腐50克，葱，姜末各5克，香菜10克，油1汤匙，盐1茶匙5克，醋1茶匙。
【做法】①鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4厘米长的段，豆腐切成1厘米小丁，香菜切小段。②中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800毫升水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。③将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。
【功效】通乳催奶，明目益智，美容抗皱。
3、白汤鲫鱼的做法
【材料】鲫鱼400克，冬笋50克，金华火腿25克，鲜香菇25克，料酒10克，盐3克，味精1克，大葱8克，姜5克，鸡油10克，猪油15克。
【做法】①将鲫鱼刮洗干净，在鱼两侧斜剞十字刀纹，火腿切片，将冬笋洗净煮熟，切片。②炒锅置旺火上烧热，加入熟猪油，烧至四成热时，将鱼放入，两面略煎后，加料酒、葱、姜和适量清水烧沸。③撇去浮沫，移至文火上煮到汤色乳白，再移至旺火上，加盐、味精、火腿片、笋片、香菇片烧沸，拣去葱、姜，盛入大汤碗内。④将火腿片、香菇片放在鱼身上，淋入熟鸡油即成。
【功效】白汤鲫鱼具有较强的滋补作用，特别适合产妇食用。

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催奶鲫鱼汤做法
4、鲫鱼萝卜汤的做法
【材料】鲫鱼300克，姜片少许，葱花少许，白萝卜200克，油适量，料酒3汤勺。
【做法】①鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，鱼肚抹点盐，塞点葱头与姜片在里面。②萝卜洗净去皮，切成粗丝。③起锅把油烧热后，把鲫鱼放进锅里，两面略煎后，倒进三汤匙的料酒。④下姜片，然后加4～5碗开水，大火煮10分钟左右。⑤把萝卜丝放进锅里同煮，煮开后，小火煮20分钟。⑥最后放盐，洒入葱花后熄火即可。
【功效】通乳催奶，消脂化痰，润肺止咳，消积化滞。
5、黄花菜鲫鱼汤的做法
【材料】鲫鱼一条，干黄花菜一把，姜适量，芹菜适量，油、盐、鸡精各适量。
【做法】①鲫鱼从肚皮处杀掉，去掉鲫鱼肚子里面的黑膜，从鱼身用刀割几条。②生姜切片，再切碎。③用姜和盐稍微腌制鲫鱼片刻，鱼肚里面也要放点姜。④黄花菜用水泡好，去杂质洗挣并挤干水分备用。⑤锅烧热，加入食用油，下鲫鱼煎至两面发黄，再倒入适量开水。⑥放入泡好的黄花菜，大火煮5分钟，加盐、鸡精、芹菜煮几分钟即可。
【功效】通乳下奶，非常适合刚生宝宝奶水不足的妈妈食用。
做鲫鱼汤的技巧
【催奶鲫鱼汤做法催奶鲫鱼汤的技巧】1、鲫鱼煎好后，要往热油内洒少许盐，再放入鱼籽煎至金黄色，否则鱼籽的水分太多，容易爆油花烫伤人。
2、鲫鱼要先拭干水，抹上一层生粉，锅烧热后用姜片抹一遍，再倒油来煎鱼就不容易脱皮了。
3、鲫鱼的泥味较重，将其刮鳞抠鳃、剖腹去脏后，还要去掉位于鱼鳃后咽喉部的牙齿，可将鲫鱼的泥味完全消除。

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催奶鲫鱼汤做法
催奶鲫鱼汤一天喝几次
为了帮助自己能够顺利的下奶，让孩子能够喝到母乳，缓解身体不能出母乳的情况，很多新手妈妈都会选择鲫鱼汤来催乳。用鲫鱼汤的效果是很好，但是很多人并不清楚喝鲫鱼汤的时间，比如下奶鲫鱼汤一天喝几次?
很多产妇急需要喂奶，但自己的乳房就是不下奶导致非常的着急，就想要多喝几次鲫鱼汤，又拍喝多了对身体不好。其实不会的，如果你想要增加下奶的效果，多喝几次亦可。一般来说鲫鱼汤产妇一天喝一至两次就可以了，不需要喝多，当然如果你觉得自己的身体条件特殊，需要多喝几次，也可以把鲫鱼汤当做水来喝。
下奶鲫鱼汤可以早上喝、中午喝、晚上喝，只要孕妇喜欢且觉得自己有需要，也有意愿就能够喝它。建议鲫鱼汤要每天都喝新鲜熬煮的，前一天晚上没有喝完的第二天就不宜继续喝了。
催奶鲫鱼汤炖多长时间
下奶鲫鱼汤是一道非常营养的汤品，很多人都喜欢用它来催乳。为了保证它能够发挥出营养效果，需要先炖一炖。一些人没有制作过下奶鲫鱼汤，不知道炖煮它的时间。那么，下奶鲫鱼汤炖多长时间?
做鲫鱼汤很重要一点就是对火候的把握，要是火候把握好了，汤也能够炖的丰富有营养，并且还不容易上火。在前置工作都准备好了之后，放在国里面小火慢炖15-20分钟即可。如果你希望汤更快煲好，也可以调掉中火炖，中火炖会更快一点，但是中火炖起来之后它里面的火气更大些，有些人在喝了之后容易上火等，如果介意不妨换小火慢慢熬煮。
炖鲫鱼汤的时候你可以加入一些杞子、红枣等等的中药材，不仅能够让鲫鱼汤的味道更加鲜美，也能够增加它的营养成分，具有补气、补血等功效，对于产后急需要进补的产妇来说它们正合适。
看完为大家详细介绍催奶鲫鱼汤做法以及催奶鲫鱼汤的其它注意事项，希望家里有产妇的好好学一学，多给产妇吃，有利于身体恢复还可以增加宝宝的口粮。

催奶鲫鱼汤做法 催奶鲫鱼汤的技巧

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