鱼肝油怎么吃 _生活百科

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关键字鱼肝油是宝宝生长发育过程中不可或缺的营养元素，所以需要给宝宝补充适量的鱼肝油。不过，凡事过犹不及，缺乏维生素会导致疾病，补充过量也会导致不应该发生的疾病。下面，就请秦大夫告诉您鱼肝油该怎么给宝宝吃。
鱼肝油的成分与功效
鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D 。
维生素A 主要功能是维持机体正常生长，生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。
维生素A主要存在于动物的肝脏尤其是鱼肝中，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于蔬菜中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等。在肝脏中胡萝卜素转变为维生素A 。
维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，人体从日光照射中也能摄取维生素D，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下可以转变成维生素D 。
所以，鱼肝油并非小儿维生素A和D的惟一来源。
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