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增肥食谱 巧克力核桃饼的做法
1.准备食材:低筋面粉50克、苏打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃(干)20克、鸡蛋(液)30克、燕麦50克、食盐适量、黄油60克、糖粉25克 。
2.步骤1:将巧克力切碎 , 核桃仁180度烤5分钟晾凉 , 切碎 。
3.步骤2:黄油放室温下软化 , 加入糖粉 , 打发 , 加入全蛋液充分混合 。
4.步骤3:将低粉50g、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/3小匙、盐1小撮混合筛入 。
5.步骤4:用刮刀轻搅拌成团 , 加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀 。
6.步骤5:用手团成球形 , 压扁 , 依次排放在烤盘上 。
【增肥食谱 巧克力核桃饼的做法】 7.步骤6:烤箱170度预热 , 上火全功率 , 下火半功率 , 烤15分钟左右 , 焖5分钟(注意烤至饼干上色后就可以啦 , 可以开热循环帮助小饼上色均匀) 。
核桃不仅是人体最好的健脑食物 , 又是神经衰弱的治疗剂 , 健脑补脑效果非常好 。小孩可以适量磨碎食用 。
推荐人群:备孕慎食人群:儿童
忌食人群:孕期 月子/产后婴儿
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