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中秋节快到了 。很多人开始准备月饼 。除了在外面买,很多人都想自己试试 。你知道,中秋节在中国人眼里是一个非常盛大的节日 。如果你能让你的家人吃自己做的月饼,那将是一件多么快乐的事情啊!
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莲蓉、豆沙、五仁、蛋黄等传统月饼馅料在很多人眼里太普通了 。流沙奶黄馅更受欢迎,味道更柔软甜美 。关键是一流的外观!事实上,中秋节最喜欢的月饼馅料可以在家里轻松完成 。它们既美味又健康!
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今天,让我们带你做一个流沙奶黄馅料 。这个过程比想象的要简单得多,配料更有保障,美味可口,更放心 。万能奶黄馅离不开月饼馒头 。孩子们非常喜欢它 。让我们一起做吧 。
【流沙奶黄馅】
配料:3个鸡蛋,3个咸蛋黄,80克白糖,80克淡奶油,80克椰奶,75克 40克奶粉,40克 40克澄粉,30克 30克黄油
制作方法:
1、准备所需食材;
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2、将鸡蛋倒入碗中,加入白糖搅拌均匀;
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3、再加入椰奶和淡奶油,继续搅拌均匀;
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4、最后,将粉末混合过筛,搅拌均匀;
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5、咸鸭蛋提前蒸熟或烤熟,然后筛入,搅拌均匀;
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6、最后再过筛到平底锅里,微微加热之后,把黄油加进去,开小火慢慢翻炒;
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7、不断搅拌,因为很快就会结块,直到炒到不粘锅铲;
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8、稍微冷却后,分成你想要的大小,冰箱冷藏备用或冷冻;做馒头或月饼很好!
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【万能的奶黄馅儿 正宗奶黄馅】如果您有任何意见和建议,欢迎评论和嘲笑 。如果你认为这对你有帮助,欢迎大拇指和注意!你的支持是对我们最大的鼓励!
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