从老一辈那里传来的坐月子“饮食禁忌”可是非常多的 。有些准妈妈甚至被这些禁忌给吓怕了,那么坐月子可以吃什么呢?坐月子吃什么好呢?
坐月子吃什么,应该说需要分阶段进食的 。
第一个阶段,一般产后一个星期是恶露排出的黄金时期因此需要多吃一些有补益气血作用的食物,多吃有助于产妇身心休息的食物,如鸡汤,鸡蛋,鱼类,小米粥,猪肝,猪内脏,益母草等,同时此时产妇的消化系统各方面还不是很完善,因此建议多以流质食物为主,同时还要注意少食多餐 。一般建议产妇在刚生完孩子一周不要吃蔬菜水果,特别是不要吃凉性的蔬菜水果,如果一定要吃的话,可以吃温性的,但同时也要注意用开水煮开 。
第二阶段,也就是产后第二周开始,恶露基本上已经基本排出了,此时可以多吃一些温补气,强健体的食物,如杜仲,人参,这些都可以适当的进食 。同时还可选择一些热性的蔬菜,如花菜,小油菜,菠菜,红苋菜,发菜,高丽菜等都是不错的选择 。
第三阶段,产后第三周到四周是恶露基本排干净的时候,也是产妇可大量进补的时候了,此时可多用一些如麻油鸡,老母鸡,鱼类,饮食上可以基本恢复正常了,但是仍要多注意营养的均衡,要注意多选择一些种类多的食物,这个时候可以适当的增加一些蔬菜水果类的食物 。很多地区主张整个月子期间都不要吃蔬菜水果,其实这样会造成孕产妇高脂食物摄入过多,引起肥胖,引起便秘,甚至诱发痔疮等问题的,因此要注意饮食的多样化,可以适当的选择一些蔬菜水果 。同时养生专家也指出在整个月子期间最好少吃内脏,特别是猪肝,以免引起摄入过多的热量 。
坐月子饮食要坚持7个原则
1、少吃多餐
孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次 。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复 。
2、荤素搭配,营养丰富
多吃含钙、铁食物,新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果,哪样也不能少 。
从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏 。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入 。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘 。因此,荤素搭配,营养才丰富 。
3、适当补充体内的水分
新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法 。
4、以流食或半流食开始
新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响 。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复 。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等 。
5、清淡适宜,易消化
月子里的饮食应清淡适宜 。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进 。切忌大鱼大肉,盲目进补 。食盐少放为宜,但并不是不放或过少 。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外 。
6、不宜食用生、冷、硬的食物
产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液 。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出 。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等 。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用 。
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