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【儿童菜谱海鲜类：奶油焗生蚝】食材：
带壳生蚝1000克；盐少许 ， 干香草碎少许；面粉适量 ， 柠檬汁适量；黄油400克 ， 马苏里拉芝士芝士碎500克；白酒适量
步骤：
1 将牡蛎外壳用牙刷洗干净 ， 用个一字螺丝刀从中间缝隙撬进去 ， 打开清洗干净 ， 挤上柠檬汁腌制5分钟左右；
2 不沾小锅放入黄油 ， 加入面粉翻炒（嗯 ， 这个要小火的）、接着加入适量清水、少许白酒和盐搅拌成糊 ， 盛出之前撒适量的干香草碎拌匀；
3 将处理好的香草面糊舀在牡蛎上 ， 铺上马苏里拉芝士碎 ， 入预热好的烤箱 ， 210度15分钟左右看表面微黄即可 ， 嗯 ， 趁热食用吧 ， 非常的好吃 。
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