吃梨的好处惊蛰3种吃梨的保健方法

在惊蛰的时候吃梨具有意想不到的保健作用。那么。要如何充分发挥梨的功效与作用呢？今天。小编就来教大家3种吃梨的保健方法。以及怎样挑选到优质的梨。千万别错过了。
惊蛰吃梨
蒸熟：这是一种传统的食疗补品。先把梨从蒂下三分之一处切下当盖。挖去梨心。掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中。再把梨放在蒸锅里。大火蒸45分钟左右。取出后即可食用。这种吃法不仅润肺。还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话。尽可以放心食用。
榨汁：把生梨去皮、去核。用榨汁机榨汁后取400毫升左右。再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮。20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。
煮水：这种方法制作简便。把生梨切片。再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮。可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。
那么。要如何挑选梨呢？
挑选梨的小窍门
看梨脐
挑梨时。要注意看梨脐。也就是梨底部的凹陷。如果看起来较深而且周围光滑整齐。具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的。味道次之。
看梨的形状
要选择形状端正规则。品质好的梨。果形端正。果肉肉质细腻。质地脆而鲜嫩。果肉中的颗粒组织也就是石细胞少。汁液丰富。通常味道也很甜。尽量不要选择形状不规则的梨子。对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀。吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙。汁液少。石细胞大而多。味道淡薄甚至有苦、涩味。此类梨的质量较差。
看梨皮的厚薄
如果梨皮看起来较厚。最好不要买。那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子。这样的梨子质量较好。
看公母梨
吃梨也有公母之分。梨要挑母的。细腻多汁且甜。
【吃梨的好处惊蛰3种吃梨的保健方法】惊蛰吃梨。不如就试试以上方法吧。

吃梨的好处 惊蛰3种吃梨的保健方法

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