地瓜是一种外形看似锥形的豆薯 , 它和土豆、红薯有着很大的区别 。在这里大家需要区分一下 , 这个地瓜并不是“红薯” , 它有一层能够轻松撕下的黄色外皮 , 里面是白色的、且水分比较多的肉 , 质地看起来和红薯一样 , 但是吃起来却比红薯更清甜爽口 。地瓜可以直接生吃 , 也可以作为凉菜伴着吃 , 营养价值很高 , 男女老少皆宜 。
简单介绍完地瓜之后 , 我们来看看营养价值很高的地瓜要怎么给宝宝做辅食吧!
地瓜怎么给宝宝做辅食
1、烤白地瓜片
材料准备:白地瓜2个
做法步骤
1.先将白地瓜去皮清洗干净沥干水分;
2.然后将地瓜切成均匀的薄片 , 随后放在烤网上面;
3.烤箱预热 , 将烤网放置中层 , 上下160度 , 烤30分钟左右 , 这样地瓜上下都能够均匀受热 , 而且烤的过程中还不用翻面;
4.烤好之后的口感比较焦比较脆 , 但这个时候还不能够直接给宝宝食用 , 应该放着凉置一会而这样吃起来才更有嚼劲 , 可以作为宝宝的口头零食 , 味道棒棒哒 。
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2、地瓜水果沙拉
材料准备:
苹果1片、酸奶3勺、樱桃4颗、地瓜2片
做法步骤
1.先将地瓜去皮清洗干净 , 水果也都清洗干净沥干水分;
2.再将准备好的地瓜取出两片切成小块儿 , 苹果也切成小块儿备用;
3.樱桃去核切碎 , 将地瓜和苹果以及樱桃搅拌在一起 , 然后淋上酸奶就可以给宝宝吃了 。
这道辅食适合夏天给稍大一些的宝宝吃 , 一般2岁左右的宝宝可以尝试吃块状的水果 。
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3、白地瓜泥
食材准备:
地瓜1个
做法步骤
1.地瓜去皮 , 然后将地瓜切成条放入蒸锅蒸20分钟取出;
2.可以直接给宝宝吃地瓜条 , 可锻炼宝宝的手指协调能力;
3.将地瓜条放入搅拌机内 , 地瓜水分比较多 , 放入少量的水搅拌成泥;
4.做成地瓜泥之后可以和在米粉中一起吃 , 6个月以上的宝宝都可以尝试 。
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4、地瓜小米粥
食材准备:地瓜半个、小米2把
做法步骤
1.地瓜去皮清洗干净 , 然后切成小块;
2.米清洗干净 , 将切好的白地瓜一起放入锅内同煮;
3.大火烧开之后转小火慢慢熬制 , 直到变得粘稠;
4.等到米煮熟煮烂之后就完成了 , 白地瓜的作用和红薯一样 , 不一样的白地瓜的味道更清甜 , 宝宝更爱吃一些 。
【地瓜怎么给宝宝做辅食 做法简单又易学】【独*家①使用!】
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