很多人都喜欢喝咖啡,而现在的很多办公室都有咖啡壶,员工们可以选择自己泡咖啡,但是对于初次使用咖啡壶的人来说,是比较生疏的,那么咖啡壶的使用方法是怎么样的呢? 【那些咖啡壶的使用方法都是怎么样的呢?】咖啡壶
一种冲煮咖啡的器具 。咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世,在路易十五时期在各地广为流传 。现代电咖啡壶有三种:渗滤式、滴漏式和真空式 。
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咖啡壶的使用方法
滴漏咖啡壶的使用方法
据介绍滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器,很多第一次使用咖啡机的人大多都选择这款咖啡机 。用法:首先在水箱加入纯净水 。接着在漏斗里放滤纸,再加咖啡粉 。然后打开电源开关 。最后上壶滴漏至下壶,滴完即可饮用 。
摩卡咖啡壶的使用方法
选用专用的咖啡豆,需要较美式咖啡更细的研磨,但还不到粉末的程度,尚成颗粒状,如果磨的太细,咖啡粉会穿透金属滤网,留下残渣,而且造成过度萃取而太苦、太涩,如果磨的太粗则热水太快穿过咖啡而造成萃取不足味道不够 。摩卡咖啡壶的底部放入适量的热水,将咖啡粉放入摩卡咖啡壶中间,状似漏斗的容器中,每一杯的用量约在8或9g左右,将咖啡粉摊平,稍做挤压,但不要压的太密,然后放入壶中 。最后将摩卡咖啡壶的上座与下座完全拴紧,以确保煮的时候水不会从中间渗出,然后将摩卡壶由底下加热,你可以用手拿或是放在专用的架子上,底下用酒精灯或瓦斯炉来加热,直到水沸腾后全部流到上座为止 。
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咖啡壶的使用方法
法压咖啡壶的使用方法
将滤压壶和咖啡杯用热水温热;拔出滤压壶的滤压组 。倒掉滤压壶的水,在壶内放入20克左右的咖啡粉;滤压壶呈45度斜放,将200ml,95度左右的热水慢慢冲入,静置3~4分种;用竹棒搅拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最上层;套上滤压器组,轻轻下压到底,再将咖啡倒入温过的咖啡杯中即可 。注:咖啡粉要稍微粗点(因为热水直接接触咖啡粉,太细了容易萃取过度);一定要新鲜的咖啡粉,因为不是高压萃取,沉咖啡粉的味道很容易就出来酸涩和焦苦了;水一定要用净水 。
咖啡壶有很多,而且每种咖啡壶的使用方法都是不太一样的,所以有这方面困扰的朋友们可以上等网站去咨询了解一下
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