猪肉价格崩了 “鸡周期”要来了？鸡肉养殖企业继续扩产

_原题为：猪肉价格崩了，“鸡周期”要来了？鸡肉养殖企业继续扩产……
摘要【猪肉价格崩了 “鸡周期”要来了？鸡肉养殖企业继续扩产】近期，生猪价格变动引发不小反响，同时相关肉类价格走势也被市场关注，尤其是消费量庞大的肉鸡市场。去年白羽肉鸡价格持续处于弱势，进入2021年以来，白羽肉鸡呈震荡上涨趋势，1月至4月白羽肉鸡均价为4.27元/斤，同比涨幅18.48% 。
近期，生猪价格变动引发不小反响，同时相关肉类价格走势也被市场关注，尤其是消费量庞大的肉鸡市场。
去年白羽肉鸡价格持续处于弱势，进入2021年以来，白羽肉鸡呈震荡上涨趋势，1月至4月白羽肉鸡均价为4.27元/斤，同比涨幅18.48% 。日前，证券时报采访人员前往白羽肉鸡重要养殖地之一的烟台进行探访，相关企业表示当前市场对鸡肉需求不减，加之消费升级，鸡肉深加工成为养殖企业重要研发投入领域，同时养殖企业还在进一步扩大生产规模占据市场。
企业扩产仍有底气
“对于鸡肉消费，在国内仍属于朝阳产业。”在山东仙坛股份，公司董事长王寿纯对证券时报等媒体表达了对行业发展的看法，他认为鸡肉类消费如果对照国外的消费量来看，国内的增长仍有空间，当前要根据市场的需求有节奏地进行扩产。
去年，仙坛股份鸡肉销售量达到32.78万吨，养殖业生产量达1.33亿只，自2015年上市以来年复合增长率分别为8.2%和6.34%，处于国内肉鸡养殖加工行业第一梯队。2020年12月，该公司进行了第二次非公开发行融资10.3亿元，拟在诸城投建1.2亿只肉鸡生态产业项目。
据了解，该项目总投资28亿元，由仙坛股份控股子公司山东仙坛诸城食品有限公司实施，项目集父母代养殖、饲料生产、商品鸡养殖和屠宰加工为一体，建设内容包括种鸡场、商品鸡场、饲料厂、屠宰厂及熟食品加工厂。
王寿纯介绍，诸城项目屠宰厂一期目前已经投入使用，饲料厂预计2021年8月份可以试生产，商品鸡场建设进度达到50%左右，预计2021年底将全部达产。二期屠宰项目也已经封顶，预计2022年底建成投产。按照10万吨/年设计产能建设的熟食加工厂计划2022年开工，2024年建成投产。
仙坛股份称，诸城项目2024年全部建成投产后，将实现父母代、商品代的全配套，该公司的肉鸡宰杀量将达到2.5-2.7亿只、肉食加工能力达60万吨、熟食产能15万吨，产能将翻倍，相当于在诸城市再造一个“仙坛股份” 。
产能持续扩张的底气，来自于对市场消化能力的判断。王寿纯表示，鸡肉的高蛋白低脂肪是健康动物蛋白的主要来源，目前我国人均禽肉消费量约为12千克，远低于美国的50多千克，处于世界较低水平。随着社会发展，居民可支配收入增加，居民对饮食的需求逐步向品质和健康转移，未来人均禽肉消费有望保持持续增长。
据中国畜牧业协会禽业分会分报告显示，2020年中国白羽肉鸡出栏量为49.2亿只，出栏活重2.66千克/只，肉重(屠宰率75%)977.2万吨，肉重(屠宰率89%)1159.62万吨。预计3年左右国内需求量将达到年75亿只以上，10年之内需求量将超过100亿只，即使这样也仅仅达到世界人均消费量水平，还远远没有触及天花板，未来白羽肉鸡行业还有巨大的发展前景。
区域一体化养殖带来成本优势
事实上，随着消费的增长，鸡肉消费复苏是当前行业的大趋势。海通证券研报显示，从当前需求端和供给端来看，当前我国人均鸡肉消费有望提速，白羽熟食化亦为大势所趋。
需求端方面，我国人均GDP、城市化率和户均人数三大宏观指标已到达美国与日本鸡肉消费释放时期的同等水平，消费升级关口或已来临，消费者的健康与便利需求将逐渐加速释放。海通证券称，通过结合城镇化比例、健身房会员渗透率等因素进行测算，未来10年我国人均鸡肉消费量有望从2014-2020年的停滞震荡期中走出并进入新一轮快速增长期。