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【产后月子食谱 菠菜粥】 产后月子食谱 菠菜粥
原料:菠菜200克 , 芡实30克 , 有机发芽米、荞麦各50克 , 高粱20克 , 低钠盐适量 。
做法:
1、分别将芡实、有机发芽米、荞麦、高粱泡水3小时 , 沥干水分 , 菠菜切段 , 备用 。
2、汤锅加入适量的水煮沸 , 再加入做法1的原料以小火熬煮 。
3、煮熟后 , 再加菠菜及低钠盐拌煮即可 。
营养点评:
菠菜富含造血的铁及叶酸元素 , 对产后补血有益;芡实具有补中益气、滋养强身之效 。产后女性食用此道粥品有助孕妇恢复体力 。
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