在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感 , 因而影响食欲 , 但饭后很快又感到肚子饿 , 这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱 , 影响儿童的身体健康 。
巧克力是一种高热量食品 , 但其中蛋白质含量偏低 , 脂肪含量偏高 , 营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要 。
巧克力含脂肪多 , 不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素 , 因而影响胃肠道的消化吸收功能 。
再者 , 巧克力中含有使神经系统兴奋的物质 , 会使儿童不易入睡和哭闹不安 。
此外 , 多吃巧克力还会发生蛀牙 , 并使肠道气体增多而导致腹痛 。
因此 , 3岁以下小儿不宜吃巧克力 , 稍大一点的孩子吃巧克力要适量 。
另外 , 牛奶与巧克力不宜同食 。有的家长为给孩子增加营养 , 常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃 , 这是不科学的 , 因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后 , 可形成草酸钙 , 草酸钙不溶于水 , 如果长期食用 , 容易使孩子的头发干燥而没有光泽 , 还经济腹泻 , 并出现缺钙和发育缓慢的现象 。
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