小面馆一年能赚多少钱

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如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。 
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
 
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
总结:除了有安徽牛肉板面配方外,也要有详细的流程和方法,亲自动手去做才能学会正宗的牛肉板面,拿我们函授视频来说,视频中师傅从选材料到一碗板面端到客人面前整个制作流程都有,炸料的方法,火候,温度,都是亲自演示讲解给你看,书上有详细的配方比例,并不是把视频买回去就以为自己会了,一定要把视频看熟悉,亲自动手实验一番味道做出来才能自己掌握,这样才叫学会!
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