板面的和面比例

板面的和面比例要有信心和耐心，技术学会了看明白看懂，心里才有底，就像找门面房一样，你手里没有牛肉板面硬技术，就不敢砸钱进去把店面盘下来，有信心有实力还怕做不成事？瞻前顾后缩手缩脚的做什么的都不成功。其次要有耐心，遇到问题要及时处理，不懂的可以联系我们师傅，毛糙的性格拿来学习做事很难做好。

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选购板面面粉的方法还有以下几种：板面的和面比例
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
市面上的牛肉板面店，有的生意火爆，有的却惨淡关门。红火的店，年入30万不成问题，那怎么还有的板面店，甚至都没有打工的强呢？

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【板面的和面比例】板面的和面比例