孕妈妈不能吃的8个动物部位


1、禽“尖翅”不能吃:
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位 , 学名“腔上囊” , 是淋巴腺体集中的地方 , 因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒 , 即使是致癌物质也能吞食 , 但不能分解 , 故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库” 。
2、鱼“黑衣”不能吃:
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣 , 是最腥臭、泥土味最浓的部位 , 含有大量的类脂质、溶菌酶等物质 。
3、鸡头不能吃:
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜 。为何鸡越老 , 鸡头毒性就越大呢?医学专家分析 , 其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物 。
4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩 , 即称为肉枣的东西 , 因为这些地方含有很多病菌和病毒 , 若食用则易感染疾病 。
5、兔“臭腺”不能吃:
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺 , 紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺 , 味极腥臭 , 食用时若不除去 , 则会使兔肉难以下咽 。
6、羊“悬筋”:
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”) , 一般为圆珠形、串粒状 , 是羊蹄内发生病变的一种组织 。
7、畜“三腺”不能吃:
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官” 。
8、鸡脖不能吃:
鸡脖鸭脖不要吃皮 , 也不要吃到气管 。这里面都含有大量的高胆固醇 , 所以最好不要吃这些部位 。
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 孕期吃禽肉过多新生儿对7中抗生素耐药
日前 , 广州一名新生儿不仅身体素质很差 , 且对7种抗生素均有耐药性 。据了解 , 该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多 , 专家推测 , 孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等 , 是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一 。
新生儿出现抗生素耐药性的病例如今已越来越常见 。在接诊的病例中 , 每个月都会遇到五、六个有激素反应的新生儿 。
根据近年来的出生统计数据显示 , 新生儿身体素质越来越差、巨大儿越来越多、新生儿畸形率逐年增多 。尽管引起的原因很多 , 但孕期营养的不合理 , 也有很大关系 。目前过多动物使用激素饲料“催熟” , 孕妇因急于为胎儿补充营养而过多吃肉 , 营养过剩是一方面 , 更重要的是此举很可能是引起新生儿激素反应的重要诱因 。
虽然动物产品残留激素、抗生素的量一般极低 , 对机体的直接毒性也很小 , 但长期食用后 , 很有可能在体内蓄积 。婴儿在母体内从胚胎到发育成熟 , 其发育所需营养都是从母体获得 , 孕妇在孕期的饮食习惯、健康保健 , 都对婴儿的发育及出生后的身体素质有直接影响 。
【孕妈妈不能吃的8个动物部位】孕期营养一定要强调营养摄入的控制 , 每天吃的肉蛋禽类食物总量应控制在200克之内 。孕期饮食应忌高热量高脂肪食物 , 多吃蔬菜水果等富含维生素食物 。此外 , 对孕期体重也应严格管理 , 每月体重增加不能超过3斤 。