唐山板面加盟店「板面培训」市面上的牛肉板面店,有的生意火爆,有的却惨淡关门 。红火的店,年入30万不成问题,那怎么还有的板面店,甚至都没有打工的强呢?
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有人要问了,小锅熬卤是不是只在试验的时候使用呢,当然不是啦,我们在夏天的时候就可以少做一点卖,夏天板面的销量相对于秋冬季来说比较小,我们夏天少做一点不容易坏而且新鲜,这也是夏天防止卤坏的一种方法 。唐山板面加盟店「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
二、县城中人,相对市区比较涣散,板面店里,可以事宜的播放电视、店口摆有休息桌椅等 。
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(3)品牌面粉,品牌面粉相对于杂牌面粉有一定的品牌知名度,面粉的性价比会更高 。
【唐山板面加盟店「板面培训」】唐山板面加盟店「板面培训」很多人说,现在做安徽牛肉板面太难了,挣不到钱,都开赔了 。其实我想告诫这些店主 。你做不好,找过原因吗?
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